餐饮部酒店个性化服务实施方案内容摘要:

暑汤。 ” 当值服务员 通知厨房做一些清淡的菜品。 5 醒酒茶 根据客人的饮酒情况准备醒酒茶。 寻找合适的时机请客人饮用醒酒茶。 “先生或女士,您好 !这是我们特意为您准备的醒酒茶,请慢用。 ” 当值服务员 上醒酒茶时尽量不要让其他可知道。 6 衣服罩 服务员提前备好衣服罩。 当客人脱下衣服后,服务员第一时间为客人套上衣服套。 “先生或女士,您 好。 为了保障您财产的安全帮您罩上衣服可以吗。 ” 当值服务员 衣服罩将衣服全罩过来为宜。 7 为提前到的客人提供热饮 服务员根据预定情况备好热饮。 (如茶水、白开水、姜汤等) 客人入座后及时为客人提供热饮。 “先生。
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