酒店宴会促销方案

酒店宴会促销方案内容摘要：

植入，如：桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主 持人串词、抽奖礼品等）； 婚庆公 司合作 ? 婚庆公司是现代婚礼中必不可少的成员，通过婚庆公司推介成功的给予规定的提成，婚庆公司只提供信息，根据推介结果成功与否，给予不同的信息费；另外 通过婚礼司仪在婚礼现场穿插进行品牌植入并给予一定费用； ? 在条件允许的婚庆公司设置展位，放置说明婚宴促销活动的易拉宝、宣传单页，展位每月给予一定的陈列费用；有推荐成交的订单，给予规定的介绍费；或提 供新人联系方式及宴席时间，并给予一定的信息费； ? 婚庆公司联合促销：如经过成本评估， 可制定购 **瓶东方韵（弘韵、雅韵、国韵等）或套餐，可享受免费享受价值**元的婚庆公司服务（由我方承担）及婚宴 现场附加服务（强制要求一并参与执行，相应的品牌植入，如：桌卡、易拉宝、品推员、抽 纸、主持人串词、抽奖礼品等）； 旅行社合作 ? 与当地知名连锁旅行社合作联合促销推广，如：婚宴购买 **瓶东方韵 **产品或套餐，可免费享受价值 **元的 **地 ***日 2 人游（双人蜜月游等，费用由我方承担）； ? 旅行社连锁门店投放活动易拉宝、宣传单页，有条件的进行产品展示； ? 新人婚宴必 须由我司人员参与，进行相应品牌植入，如桌卡、易拉宝、 品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等； 餐饮 店合作 专项针对办理宴席的重点餐饮进行联合促销，例如：根据当地风俗与餐饮店宴席捆绑促销，菜金套餐 +白酒套餐（含红酒、饮料、点心、喜糖等）一站式服 务，同时由我司人员参与宴席现场协助品牌植入及服务工作，具体费用分摊，根据市场实际 情况与餐饮店协商； 烟酒店合作 烟酒店是宴席采购重要地点之一，通过区域选点指定烟酒店推介宴席政策，在其店面摆放活动易拉宝、宣传单页，凡推介成功的需保证其提成，促销产品 由经销商配送供应，同时由我司人员参与宴席现场协助品牌植入及服务工作； 个人介绍 通过个人口碑介绍或推荐成交的 订单，给予规定的介绍费；或提供新人联系方式及宴席时间，并给予一定的信息费； 喜糖店铺合作 ? 结婚离不开喜糖，通过给喜糖经销点设置信息费和推介费的方式，根据推介成功与否设置不同等级的奖励，将他们也拉入我们的营销队伍；同时我们也会将使 用我们酒水的新人介绍去采购喜糖； ? 其提供新人联系方式及宴席时间，给予一定的信息费； ? 将喜糖纳入宴席赠送套餐内，喜糖铺子负责介绍、派发促销信息，同时享受推介成功介绍费或信息提供费； 三、婚宴推广执行要求 促销力度：要根据不同市场成熟度及产品认知度定制不同促销力度； 促销对象：要求具备一定消费水平，有一定人脉关系或背景的新人； 宴席规模：原则上要求 10桌以上，方可享受我司婚宴现场附加服务； 促销价格：要求参与宴席推广产品开票价必须是公司统一指导零售价； 品牌植入：必须有我方人员参与，并进行相应氛围植入； 套餐搭赠：坚决不允许出现买赠东方韵本品促销折让方式； 四、宴席推广工作流程 根据市场具体情况，制定当地婚宴促销方案； 通过各种渠道获取婚宴信息，告知活动方案； 业务人员、团购人员推介宴席促销方案； 评估宴席、客户是否符合我司婚宴合作 标准； 篇二：酒店宴会促销活动 第四单元 酒店宴会促销活动 学习目标 (本文来自： 博 旭 范文 网 :酒店宴会促销方案 )不同宴会类型的要求，熟练进行宴会的促销工作，熟练掌握宴会促销活动的流程。 式、方法、选择原则 O 学习任务 能够初步完成宴会的促销活动工作。 镜赏析 除夕团圆饭促销 除夕夜一向是中国人全家老少团圆聚餐的时刻 O在传统的过节方式中，主妇们从 年前忙到年后，不停地穿梭于炉灶之间，为张罗团圆饭而累得筋疲力尽。 近年来，已有 许多家庭不愿终年忙 碌的母亲连过年都不得空闲，所以选择到酒店和餐馆享受既精致 美味，又省时省力的团圆饭。 鉴于除夕夜外食人口激增，许多宴会厅便看好该消费市 场，大力推行除夕年夜饭的促销活动，以各式烹调美味的时令佳肴与象征好彩头的菜品 名称，营造出除夕年夜饭欢乐温馨的气氛。 此外，有些酒店和餐馆在过年期间，以酒店 和餐馆已有资源从事 外带 的卖餐方式，将一些平日仅见于餐馆的菜品提供给客人外 带回家享用，如名菜 佛跳墙 便是酒店或餐馆经营外带方式的拳头产品，颇受大众喜 爱。 这种外带引领的经营方式 不仅满足了现代人省时省力又喜好享受的需求，更顺应了 除夕夜在家团圆用餐的习俗，不失为酒店和餐馆促销的方法之一。 随着人们生活水平的提高、消费观念的改变，过节上饭店，特别是除夕之夜的年夜 饭到饭店去吃，逐渐成为市民的时尚近几年，距离除夕夜还有近半年，而杭州的一些 O 酒楼、饭店年夜饭订桌却早已开始，比往年要整整提早好儿个月。 红泥花园早在今年大 年初一就已经有不少客人要求预订明年的年夜饭。 杭州不少酒楼年夜饭已经订出近一半 包厢天目山路的新桃李园已订出 22桌， 43个包厢只剩下 21个尚未订出。 南山路的红泥 O @30|宴会说十 Yanhui ShE沪 砂锅订出 12个包厢。 庆春路上的前门大酒店则订出了 17 桌。 延安路上红泥家常饭店订出 15桌。 已订出十多桌年夜饭的酒楼、饭店，多数是一些地段好、交通便利、生意红火的 大型餐馆。 这些提早预订年夜饭的客人则大多是一些 15人左右的大家庭。 由于杭城酒店 供 15人以上用餐的大包厢有限，且考虑到提早订席空桌多，选择余地大，因此很多客人 早订早安心 O 在平淡的产品市场中，迎春年夜饭乃是难得的一大商机，也促使上海各饭店酒家提 早推出预订服务，力争开门红。 新亚集团所属 80多家宾馆饭店， 把年夜饭作为 厨房工 程 ，他们凭借其雄厚的餐饮技术优势，研制开发出品种齐全、口味独特、价格适中的 家宴菜肴，为市民端上一桌好菜。 杏花楼集团将年夜饭细分为宾馆型、美食广场型、酒 家型、西餐型、素食型等六大类，以适应社会各层次消费者的多样化需求。 广州的陶然 亭、羊城、珠江等酒家，早早在店门口贴出海报，公布本店特色的年夜饭菜单。 新亚、 杏花楼下属的饭店还展出实样让消费者看样定餐。 一些保留有顾客资料的饭店，也 纷纷展开 电话攻势 ，向老顾客征询年夜饭订单。 思考问题 酒店宴 会促销工作的特点和内容是什么 ? 一、酒店宴会促销活动流程 (一 )设立宴会销。