酒店工程设备设施管理总则

酒店工程设备设施管理总则内容摘要：

密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属； ，编制培训计划，经常对下属员工进行安全生产、职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核； ，做好技术档案管理工作，督促下属做好 设备维修、故障处理、零散件更换记录，每月交资料保管员整理归档； ，建立良好的合作关系； ，认真推广新技术，不断改造和完善所辖系统及其设备、设施，对改造工程参与设计，监督施工，督促整改。 制冷部主管 岗位职责 部门： 工程部 岗位： 空调 制冷部主管 直接上级： 运行维修经理 直接下级： 空调领班 横向关系： 部门内各专业主管 岗位职责： 确保所辖空调系统及其设备设施（包括三台空调主机机组及其设备设 施、空调冷冻水系统及其设备设施、冷却水系统及其设备设施、空气处理系统及其设备设施、通风及防火排烟系统、人防通风系统及其设备设施、所有新风机组、空调机组 、 风机盘管、冷库、冰箱、分体式空调机和其它制冷设备 、 BA系统 等）的安全运行，并使其运行状况良好，对下属人员和本系统设备设施负有全面管理的责任。 与仓库管理员配合，合理制定备品备件采购计划，确保工程部备件齐全，仓 储 数量经济、合理。 [工作内容 ]： 运行维修 经理的指令，并报告工作； ，对有关空调设备设施管理，节能、环保方面工 作的政策、法规和标准； 10 （包括三台空调主机机组及其设备设施、空调冷冻水系统及其设备设施、冷却水系统及其设备设施、空气处理系统及其设备设施、通风及防火排烟系统人防通风系统及其设备设施、所有新风机组、空调机组风机盘管、冷库、冰箱、制冷机、分体式空调机和其它制冷设备等）的安全运行，并使其运行状况良好，对下属人员和本系统设备设施负有全面管理的责任，每天必须做好以下各项管理工作： （ 1）每天至 少二次检查所辖系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理。 （ 2）检查下属岗位纪律，发现 不良现象立即纠正； （ 3）现场督 导下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。 （ 4）酒店的重大活动前期准备和进行过程中，均应全程跟踪和现场督导、指挥，确保万无一失； （ 5）每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作，发现同一故障重复报修，或遇客人和兄弟部门的投诉，应亲自查询、处理，并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门； （ 6）审阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发现异常，分析原因，及时纠正，消除浪费现象； （ 7）现场督导工程施工，控制工程质量与进度。 维 修 ，发现隐患及时组织处理，做好技术把关工作保证本系统设备处于良好的技术状态。 当设备发生故障或影响正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向 运行维修 经理报告； 、设施月度和年度的维修保养计划和备品备件计划，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率； ，督导下属员工严格执行操作规程，安全操作管理制度及员工守则，坚持设备的日常维修、保养制度。 按三干净：设备、设施干净；机房干净；工作场地干净；四不漏：不漏电；不漏气（煤气、蒸汽、制 冷剂）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；润滑良好；紧固良好；调整良好的标准，严格检查督导下属； ，编制培训计划，经常对下属员工进行安全生产、职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核； 考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零配 件更换记录，每月交资料保管员整理归档； ，建立良好的合作关系； ，认真推广新技术，不断改造和完善所辖系统及其设备、设施，对改造 工程参与设计，监督施工，督促整改。 岗位职责 部 门： 工程部 直接上级： 强电主管 岗位： 强电领班 直接下级： 本班组维修人员 横向关系： 部门内各班组 岗位职责： 在专业主管的领导下， 负责对酒店范围内所有电器设备设施的维修保养工作以及变配电间、 发电机 组 及其附属设备设施的运行 维修 管理，领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度，确保所辖工作范围的设备设施安全、经济运行。 工作内容： 、操作规程、员工手册和各项规章制度， 及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作； 、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低 11 耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三干净、四不漏、五良好； ，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组管理工作，解决技术上的疑难问题； ，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业； 的年月检修保养计划和备品备件计划，报主管审核，并负责实施检修及保养计划； ，组织员工开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高员工的技术业务水平，做好部门与员工的联接工作，按员工手册和各项规章制度规范班组和员工的言行，做好本班组的工作。 、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发现问题立即组织处理，保管好公用和专用工具。 ，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理 化 建议。 服务 、 为前 台 服务 的思想，以保障前台营业，为宾客提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特别是对客服务，提倡文明作业。 ，完成领导交办的各项工作。 岗位职责 部 门： 工程部 直接上级： 锅炉管道 部主管 岗位： 给排水领班 直接下级： 本班组运行人员 横向关系： 部门内各班组 岗位职责： 在主管的领导下负责对生活水系统、供水系统、消火栓系统、生活热水系统、喷淋系统、排水系统 、煤气系统 及其设备设施的运行、维修管理、带领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度，确保所辖范围设备设施的安全经济运行。 工作内容： 、操作规程、员工手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作； 、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三干净、四不漏、五良好； ，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组管理工作，解决技术上的疑难问题； ，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证饭店的正常营业； ，报主管审核，并负责实施检修及保养计划； ，组织员工开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高员工的技术业务水平，做好部门与员工的联接工作，按员工手册和各项规章制度规范班组和员工的言行，做好本班组的工作。 、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发现问题立即组 织处理，保管好公用和专用工具。 ，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理 化 建议。 、为前台服务的思想 ，以保障前台营业，为宾客提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特别是对客服务，提倡文明作业。 ，完成领导交办的各项工作。 12 岗位职责 部 门： 工程部 直接上级 ：锅炉给管道 部主管 岗位： 锅炉领班 直接下级： 本班组人员 横向关系： 部门内各班组 岗位职责： 在主管的领导下负责锅炉 、软水 处理系统 及其附属设备设施 、热交换器及其设备设施的 维修保养和运行管理，带领组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度，确保锅炉及其附属设备的 安全、经济运行。 工作内容： 、操作规程、员工手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作； 、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三干净、四不漏、五良好； ，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工 作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组管理工作，解决技术上的疑难问题； ，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，及时组织力量抢修，保证酒店的正常营业； ，报主管审核，并负责实施检修及保养计划； ，组织员工开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习，提高员工的技术业务水平，做好部门与员工的联接工作，按员工手册和各项规章制度规范班组和员工的言行，做好本班组的工作； 设备的技术档案、检查本班组交接班记录，运行记录、维修记录的使用情况，认真完成巡查制度发现问题立即组织处理，保管好公用和专用工具； ，做好能耗记录，对节能降耗工作经常提出合理化建议； 、为前台服务的思想 ，以保障前台营业，为宾客提供最佳服务为工作重点，领导班组搞好服务工作，特别是对客服务，提倡文明作业； ，完成领导交办的各项工作。 领班 岗位职责 部 门： 工程部 直接上级： 空调制冷部主管 岗 位： 空调领班 直接下级： 本班组 人员 横向关系： 部门内各班组 岗位职责： 在主管的领导下，负责三台空调主机及其设备设施、空调系统、通风及防火排烟系统、人防系统及其设备设施，所有新风机组、空调机组、风机盘管、冷却塔、冷库、冰箱、BA 系统 、分体式空调机和其它制冷设备等的运行和维修管理、带领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度，确保所辖范围设备设施的安全、经济运行。 工作内容： 、操作规程、员工手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作； 、使用好本班组负。