美特斯邦威店铺营运手册[终稿

美特斯邦威店铺营运手册[终稿内容摘要：

协助店长培训在职 及新员工解决工作中实际的问题 无 销售监察 处理顾客投诉。 监察员工销售服务质量、销售 程序、代客查货程序、修改服务与换货等各方面运作，如有出错要即时纠正或计划长远补求方法，以确保快捷有礼服务。 监察员工服务 质量。 搜集顾客对货品的意见。 巡查及协助店长完成工作。 留意员工表现及货物存量。 同左 提供快捷、 有礼服务。 职级 事项 店长 /副店长 店主管 组长 店务员 货场管理 确保一个舒适、整洁及富吸引 力的购物环境，以吸引顾客进入店铺内购物。 适当分配人手以配合顾客流量 及预防店铺盗窃。 每天必须检查店铺摆设及清洁。 督促员工及时补货。 留意摆设，力求使货场吸引顾客。 保持货场与货品整 洁。 依照店长指示更换 陈列品。 提供快捷、 有礼服务。 货品管理 货品是赚取顾客 金钱的主要媒介，所以要保持货品摆放整齐货源充足，以增加销售机会。 确保后仓货品摆放整齐及有系统，以方便员工快捷及安全地提取货品，增加销售机会及减少次货。 向专卖店负责人反映顾客对货品意见，改善货品质素。 留意货物销售和品质。 提高货品的质量。 依照店长指示，整 理货品及后仓。 向店长反映顾客对 货品意见。 同左 职级 事项 店长 /副店长 店主管 组长 店务员 监督交易 监察交易过程。 处理交易的问题。 监察交易过程。 清楚收银程序。 清楚货品交收步骤。 无 工作表现 协助及解决员工在工作上问 题。 向公司汇报及反映工作及人事 问题。 向店长汇报及反映工作及人事问 题。 每周总结上周组员工作表现。 每周总结畅销和滞销货物。 每周总结上周员工 工作表现。 每周总结畅销及滞 销货品 听从店长 指示摆放 货品。 留意货场 内顾客有否被忽视及注意货品安全。 货品管理 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) htp:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确 保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 货品管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况，以备客人挑选。 良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物；良好的货品管理，能减少不必要的次货发生，保持衣物的最高价值。 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) htp:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 货品管理主要是包括货品陈列、上架、处理次货，方法如下： 美特斯邦威店铺营运手册 ht p:/ ww. (海量营销管理培训资料下载 )ht tp:/ / (海量营销管理培训资料下 载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 1. 确保店铺范围及货架之清洁，减少弄污衣物。 美特斯邦威店铺营运手册 ht p:/ ww. 5i (海量营销管理培训资料下载 )ht tp: / (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖 店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 2. 试身室内必须保持清洁，为免客人在试身时弄污衣物。 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) ht p:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工 作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 3. 提醒女性顾客小心唇膏，因试穿时容易弄污衣物。 美特斯邦威店铺营运手册 ht tp: / (海量营销管理培训资料下载 ) ht p:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿 骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 4. 将白色及颜色较浅的陈列衣物，用挂衣袋套好。 美特斯邦威店铺营运手册 htp:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 ) ht p:/ ww. 5i (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成 靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 5. 采取“先卖后补”的方法，令货品转换快捷，减少坏货。 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) ht p:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 6. 将陈列在挂通及层板的衣物，定时更换。 美特斯邦威店铺营运手册 htp:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 ) ht p:/ ww. 5i (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 次货处理 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) ht p:/ ww. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 1. 何谓次货 美特斯邦威店铺营运手册 ht tp: / (海量营销管理培训资料下载 ):/ (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 任何一件衣物，因质量上出现问题，或因人为、陈列、尘埃，导致衣物弄污，不能售卖给予顾客，称为次货。 美特斯邦威店铺营运手册 ht p:/ / (海量营销管理培训资料下载 ):/. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 2. 次货处理 美特斯邦威店铺营运手册 ht tp: / (海量营销管理培训资料下载 ):/ (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期 开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 A. 若发现次货，应立即移离货架，以免影响专卖店形象。 美特斯邦威店铺营运手册 ht p:/ ww. (海量营销管理培训资料下载 )ht tp:/ / (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成 以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 B. 移离货场后的次货，尝试给与修补。 美特斯邦威店铺营运手册 ht tp:/ / (海量营销管理培训资料下载 ): / (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终 匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 C. 用胶纸贴在损坏的地方上，用白纸写上次货原因，交由主管级以上人士查核，再交至店铺负责人处理。 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) ht p:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂 晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 3. 处理换货需知 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) htp:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘 存抵簇素有问肤拢 A. 若遇到顾客要求更换相同货品不同尺码时，应： 美特斯邦威店铺营运手册 ht tp:/ / (海量营销管理培训资料下载 ): / (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 1. 保持微笑，有礼貌，及有耐性。 美特 斯邦威店铺营运手册 htp:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )ht p:/ / (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 2. 查询及聆听对方换货原因。 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管 理培训资料下载 ) htp:/. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 3. 礼貌地请顾客出示收据。 美特斯邦威店铺营运手册 htp:/ ww. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )ht p:/ / (海量营销管理培 训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢 4. 检查顾客带回的货品状况。 美特斯邦威店铺营运手册 :/ (海量营销管理培训资料下载 ) htp:/. 5ixue. (海量营销管理培训资料下载 )第 1章：开张前准备工作为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人 于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 装修当专卖店与本公司辰挥涎丁专宋触洽辐猴缉哮终匿骂晾妄销汞泊朴裹谁漏垦酒椅叁穆贫兹暖闪苇观膝咬洪翼癸成靳楼赂眷留秋脯拽嚼坷谚途澎葛碘存抵簇素有问肤拢。