温室大棚蔬菜种植技术

温室大棚蔬菜种植技术内容摘要：

5 克多菌灵或溴化甲烷处理，以杀灭土壤中的病原菌，防止土传病害的发生。 二、双层覆盖：在大棚内覆盖地膜或增设小拱棚。 覆盖地膜可使土表土壤温度提 高 2℃ ，增设小拱可使蔬菜生长环境的气温保持在15℃ 以上。 三、改进架膜方式：用铁丝代替竹竿、竹片架膜，用塑料绳代替竹竿为攀附物，能减少遮光度，提高光合效益。 四、改进灌水方式：采用滴灌或膜下暗灌的方式代替传统的大水漫灌，可使棚内空气的相对湿度降低 10%以上。 五、选用无滴棚膜：此种植上不会凝聚水滴，适光率可达 98%以上。 如用一般棚膜，可在棚膜上涂灭滴灵或每日坚持清扫，以消除膜上水滴，增强光照。 六、撒草木灰：在大棚经常撒干草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害的发生，促使蔬菜健壮生长。 七、增施二氧化碳。 在棚内 燃烧沼气，既提高了棚温，又增补了二氧化碳气体。 八、设置反光幕。 在棚室后墙设置反光幕，下端垂直地面，能增强弱光区的光照，提高 2℃ 3℃ 地温。 九、施用生长调节剂。 正确使用外源性植物生长激素，可促进植株生长，防止落花落果。 十、巧妙施药。 采用粉尘、烟雾等施药方法，既没有喷雾施药法湿度加大的缺陷，又简便易行，且药效稳定持久。 怎样大幅度提高大（中）棚里的温度。 习惯上，为了增加大中棚的保温能力，都是在其中增加薄膜的二次或三次覆盖，譬如大棚里扣小棚，小棚下覆盖地膜。 但是，近些年，为了再提高大中棚的保温能力，实 现新的堵缺补淡，人们在大中棚的保温上又采取了一些新的措施。 这种做法在西瓜的栽培上尤为突出。 现将其中一些做法介绍如下，可供其他有条件的地方参考。 大棚 4 层覆盖。 这一做法在山东的西瓜生产上普遍采用。 做法是，大棚跨度 7 米，在两侧各种 1 行西瓜，地面覆盖 地膜 (增加地膜宽度主要是为了加大地面覆盖保温的范围 )，其上再支架小拱棚。 小拱棚上覆盖棚膜和草苫。 白天揭开草苦，晚上盖上，可提早定植上市 20 天左右。 大棚里套用朝阳沟。 朝阳沟最早是起始于西葫芦栽培上的一种简易覆盖保温形式，其做法是，采取东西向， 将栽培沟处的阳土起出置于南侧。 将心土（生土）起出在北侧夯筑高埂，地面以上埂高30 厘米左右。 将南侧铲的接近陡直，顶部拍平。 将基肥施入沟内，同时回填起出的阳土，土量不足时，可从南侧地面刮取。 但应形成 l个低于自然地面 810 厘米的低硅。 定植后，在高埂和地面之间插上骨架，上覆盖棚膜或地膜。 再覆盖草苫或麦秸、稻草或碎草（秸秆）。 由于朝阳沟需要是东西向布置，因此最好将大中棚从南北向延长改为东西向延长。 但将大中棚调为东西向时，如果继续保留其原来的2 个等棚面，就会使后部（北部）的光照明显恶化，因此需要改造为后短前长的 2 个不等棚面，其高点一般居于后部 1/3 处比较适宜。 朝阳沟夜间盖草盖苫，白天揭开，由于北侧土墙的反射和蓄热，其提早的效果也 20天以上。 与上一种形式相比，它可以采用碎草覆盖，节省了棚膜和地膜。 节能温室栽培模式 根据大庆市高效节能日光温室的性能、作物的生物学特性和市场需要，研究探讨了不同的栽培制度和栽培模式 ,初步筛选出较为充分发挥温室潜力、 经济效益和社会效益较好的茬口安排 ,即 :秋冬茬、冬茬、春夏茬。 秋冬茬 7 月 20 日左右 12月 1 日左右 约 130 天 冬 茬 12 月 1 日左右 1 月 25日左右 约 55 天 春夏 茬 1 月 25 日左右 7 月 10 日左右 约 170 天 夏季有 510天的整地、闷棚、灭菌、消毒时间。 以上日期的划分不包括育苗时间。 基本基本的模式是： 秋冬茬 ─ 冬茬 ─ 春夏茬 (一 )黄瓜 叶菜 番茄 (叶菜 ) 第一茬 :黄瓜 黄瓜选用津杂 4 号、津春 3 号等。 6 月 20 日播种， 亩播种量为150g。 1 片真叶展开和 3 片真叶展开时，各喷 1 次增瓜灵，浓度为600倍 (或喷乙烯利 1530mg/kg)。 7月 20 日大垄 (宽 100cm)双行定植。 保苗 35004000 株。 8 月末根瓜采收， 11 月末拉秧，亩产 4000kg 以上。 第二 茬 :叶菜 12 月初至 1 月下旬生产 12 茬叶菜。 如油菜、莴苣、茼蒿、蒲公英、茴香、小白菜、蒜苗、小红丁水萝卜等。 叶菜平均亩产 2020kg以上。 第三茬 :番茄 番茄选用西粉 3 号、利生 1 号、毛粉 802 等。 11 月上旬播种。 亩播种量约 25g。 1 月下旬大垄双行定植，保苗 3300 株。 花期用番茄灵 2530mg/kg 醮花。 单干整枝。 每株保留 46 穗果 ,每穗留 3 个果。 4 月中旬采收 ,7月中旬拉秧，亩产 5000kg。 油菜 12月末育苗， 1 月下旬在番茄中隔沟定植， 3 月中旬采收完毕，产量 750kg。 此模式平均亩产量 11750kg。 (二 )番茄 叶菜 黄瓜 (叶菜 )菠菜或白菜 第一茬 :番茄 番茄选用毛粉 80利生 1 号。 6 月上旬播种， 7 月下旬大垄双行定植，保苗 30003300 株。 单杆整枝。 9 月中下旬开始采收。 11月末拉秧，亩产 4000kg 以上。 第二茬 :叶菜 同模式 (一 ) 第三茬 :黄瓜套种叶菜 黄瓜选用津春 4 号，新泰密刺等。 12 月初播种， 1 月下旬定植，3 月中旬开始采收。 6 月上旬拉秧。 亩产 5000kg 以上。 3 月中旬以前垄沟内套种各种叶菜， 亩产 600kg。 第四茬 :菠菜或白菜 菠菜选用日本超能菠菜， 6 月上旬黄瓜拉秧后 ,直 播，亩播种量57kg，畦作条播。 7 月中旬拉秧，亩产 1000kg。 白菜选用春夏王。 5月中旬育苗， 6 月上旬定植，亩保苗 3000 株。 7 月中旬采收完毕，亩产 2020kg。 此模式平均亩产量 12020kg。 (三 )青椒 叶菜 甜瓜 豆角或白菜 第一茬 :辣椒 小辣椒选用湘研 19 号，大辣椒选用哈椒 1 号。 6 月上旬播种。 7月 20 日定植。 9 月中旬采收。 11月末拉秧，亩产 3000kg 以上。 第二茬 :叶菜 同模式 (一 ) 第三茬 :甜瓜 甜瓜选用齐甜 1 号。 12月 10日播种。 1 月 25日定植。 株行距60 50cm。 亩 保苗 2020 株左右，扣地膜。 5 月初开始采收， 5 月下旬拉秧，亩产 1500kg。 第四茬 :豆角或白菜 豆角选用哈豆 1 号、 738。 5 月 10日育苗， 5 月下旬 6 月初定植，7 月末采收完毕 ,亩产 1200kg。 白菜栽培同温室模式 (三 )。 此模式平均亩产量 9700kg。 (四 )角瓜 青葱 青椒 (苦瓜 ) 第一茬 :角瓜 角瓜选用早青 1 代。 6 月下旬育苗， 7 月下旬大垄双行定植。 保苗 1000 株。 9 月上旬采收， 11 月末拉秧。 亩产 3500kg。 第二茬 :青葱 青葱选择海洋葱。 12 月初至 1 月下旬假植在温室内，平均亩产8700kg。 每平方米可假植 25kg。 第三茬 :辣椒套种苦瓜 小辣椒选用湘研 1 号 ,大辣椒选用哈椒 1 号 ,11 月初播种， 1 月末定植。 辣椒 3 月末采收， 7 月中旬拉秧， 亩产 3500 公斤。 每 8 垄辣椒套种 1 垄苦瓜。 苦瓜选用广东青苦瓜， 12 月中旬播种 ,1月末定植。 3 月下旬采收， 7 月中旬拉秧，亩产 500kg。 棚室蔬菜生产如何抵御罕见低温天气 针对低温寡照的灾害性的天气，要采取以下几项措施。 1．通过各种方式加温，如生煤炉，点天然气罐，甚至批量点燃蜡烛。 2．加强保温措施。 温室外部要尽量增加草苫保温，特别是温室的前底脚。 在温室内，要 设天幕，增加覆盖层次。 对于育苗阶段或刚定植的蔬菜扣地膜小拱棚，晚上还可以利用纸被、旧衣物覆盖加强保温。 裸露的地面覆盖稻草，减少地面水分蒸发降低地温。 另外必须控制浇水或基本不浇水。 对于韭菜、草莓较矮的作物可地表铺稻壳、酒糟，对保持地温、提高地温效果都比较理想。 3．尽量增加棚室透光率。 抓住晴天，增加揭开草苫子的时间。 但要注意，揭草苫子后棚室内棚膜上不能大面积结霜。 另外，要特别注意清洁棚膜，以增加棚膜的透光量。 4．采用根外追肥提高作物抗逆性。 如采用植物动力 2020 进行叶面喷施，还可以采用 15公斤水 (一喷壶 )，加 70－ 80 克磷酸二氢钾，再加 50克尿素，再加 1— 2 毫升喷施宝 (或叶面宝 )混匀叶面喷洒，可有效地增加蔬菜的抗逆性。 5．增施二氧化碳气肥。 采用多种方式增施二氧化碳气肥，如利用双效微肥更加简便，每平方米施一粒 (10 克／粒 )，挖 2－ 3 厘米深的小坑埋上。 可释放 1 个月二氧化碳。 大棚湿度控制方法 5 种 大棚蔬菜生产由于是在比较封闭的条件下进行的，其地面蒸发和作物蒸腾产生的水大都在棚内，所以棚内相对湿度显著高于露地。 而棚内空气湿度过大又是病害多发危害严重的主要原因之一，因此科学控制棚内湿度是大看法完全一致栽培中重要 的一环。 以下介绍几种有效控制棚内湿度的方法。 A、深沟高畦栽培 即棚栽时宜选地势高、排水方便的地块。 整地时一定要开好棚四周的排水沟，棚内采取深沟高畦栽培方式，畦高30 厘米，以便滤水排渍。 B、天膜用无滴膜或防滴水剂，即大棚膜用无滴膜或防滴水剂处理，以防棚内 下雨 ，防滴水剂是一种药剂，喷在薄膜上即具无滴膜的功能。 C、地面全地膜覆盖法，即畦面和沟全用地膜覆盖，此法可降湿2030％。 D、自然通风法：即在保证幼苗不受冻害的前提下尽量多通风来排湿。 E、病虫防治无水施药 法：即采用药土、烟熏法来防治病虫害。 既可有效地防治病虫害，又能控制土壤湿度和空气湿度。 怎样让大棚蔬菜冬季多采光 实践证明，在光照时间短、强度低的冬春季节，使大棚多采集阳光，对提高蔬菜产量和品质具有重要作用。 措施是： 一、合理布局。 在大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循 “ 北高南低 ” 的原则，使植株高矮错落有序，尽量减少互相遮挡现象。 同一种蔬菜移栽，力求苗子大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光。 同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光。 二、保持棚膜洁净。 棚膜上的水滴、尘土等杂物，会使透光率 下降 30%左右。 新薄膜在使用 2 天、 10天、 15 天后，棚内光照会依次减弱 14%、 25%、 28%。 因此，要经常清扫，冲洗棚面的尘埃、污物和水滴，保持膜面洁净，以增加棚膜的透明度。 下雪天还应及时扫除积雪。 三、选用无滴薄膜。 无滴薄膜在生产的配方中加入了几种表现活性剂，使水分子与薄膜间的亲合力大大减弱，水滴则沿薄膜面流入地面而无水滴产生。 选用无滴薄膜扣棚，可增加棚内的光照强度，提高棚温。 四、合理揭盖草帘。 在做好保温工作的前提下，适当提早揭去保温用的草帘和延迟盖帘，可延长光照时间，增加采光量。 一般太 阳出来后 小时揭帘，太阳落山前半小时再盖帘。 特别是在时雨时停的阴雨天里，也要适当揭帘，以充分利用太阳的散射光。 五、设置反光幕。 用宽 2 米、长 3 米的镀铝膜反光幕，挂在大棚内北侧使之垂直地面，可使地面增光 40%左右，棚温提高 34℃。 此外，在地面铺设银灰色地膜也能增加植株间的光照强度。 六、搞好植株整理。 及时进行整枝、打杈、绑蔓、打老叶等田间管理，有利于棚内通风透光条件。 大棚秋延迟番茄高效栽培。 秋延迟番茄的栽培，苗期正值高温多雨的夏季，结果期处在秋冬季，因此品种选择要以耐热、抗 寒、抗病性强（尤其对病毒病抗性）的品种，早熟品种以鲁番茄 4 号、鲁番茄 6 号、西粉3 号等为好，中晚熟品种可选鲁番茄 5 号、毛粉 802 等。 2．育苗。 秋延迟番前育苗时间一般在 7 月下旬至 8 月初，苗床宜稍窄，净床面宽不超过 80 厘米。 播种前为预防病害，要对种子进行消毒处理，用 10%磷酸三钠浸种 20分钟，用清水冲净后催芽播种。 出苗后及时间苗，保持苗距 57 厘米，以防徒长。 定期（ 710天）喷药防治蚜虫，每 57 天喷一次 83 增抗剂防病毒病，苗床要小水勤浇，保持湿润，以利降温。 3．定植。 当幼苗长到 34 片真叶，苗龄 25天左右 时定植，一般在 8月下旬至 9 月初进行，结合整地亩施优质腐熟圈肥 40006000 公斤，过磷酸钙 50 公斤。 深翻土壤、耙平后按大小行种植，大行行距 60厘米，小行行距 50 厘米，株距 2530 厘，每亩栽植 5 000 株左右，定植后浇水稳苗。 4．日间管理。 ① 中耕培土：浇过定植水后要及时中耕、除草、浅培土，现蕾期再培一次土，使苗子生长在垄上，以利减轻病害，便于浇灌。 ② 支架绑蔓：采用单干立柱或人字架，插架后及时绑蔓，整个生育期需 23 次，绑蔓时茎叶固定要均匀，以利通风透光。 ③ 整支打杈：采用单干整枝方式，只保留主轴，摘除全部 侧枝。 早熟品种留 34 穗果摘心，中晚熟品种留 23 穗果摘心。 ④ 疏花疏果：一个花序上花朵较多时，留 34 朵花，将先端多余的小花疏去，利于集中营养，果大而整齐，此外还要摘除商品价值低的畸形果，促优质果成长。 ⑤ 追肥浇水：第一穗果坐果后，亩施氮、磷、钾复合肥 2025公斤，盛果期亩冲施尿素 10 公斤，扣棚后要控水，以防止高。