新人教版化学选修1高中维生素和微量元素同步测试题内容摘要：
Ｃ .维 生素 C 可 发 生水解反 应 Ｄ .维 生素 C 不能 发 生 氧 化反 应 ，因摄入量不足而导致骨质疏松的是 ( ) A、 K B、 Ca C、 Na D、 Fe Fe2＋ ，如果误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使 Fe2＋ 转变成Fe3＋ ，生成高铁血红蛋白而丧失与 O2结合的能力。 服用维生素 C 可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素 C 具有 （ ） A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性 关于维生素 C 下列说。阅读剩余 0%
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