萝卜贮藏怎样防糠防烂内容摘要:

2、的小型品种不易糠心。 同时,还要选无病虫危害、不冻、不破、不抽苔的萝卜。 在寒露前后把萝卜拔出来,拧掉缨子。 最好不用刀削顶,避免造成伤疤。 如果窑温和气温尚高,可把选好的萝卜在田间和窑旁边埋起来,上覆盖 6米的土,暂贮一段时间,待天气冷后,窑凉时再入窖。 以防止风吹日晒失水和遭受冻害。 3室外窖贮。 萝卜需要在外界气温降到以下,窖温在 3时入窖为宜;霜降前入窖。 入窖的萝卜要选无病虫危害、无机械碰伤、个头大而整齐的。 选好后抠净萝卜顶或用刀把顶削掉。 但削顶一定要适度,否则顶芽易萌发,引起腐烂。 窖贮一般不用埋土,防止生根。 窖内要立支柱,挡成格,把萝卜一个挨一个地堆成约1 米左右高的垛,上覆一薄层细沙,以保持萝卜 3、的水分。 不要堆得太高,否则易伤热。 入窖时一定要轻拿轻放,决不能摔裂或碰破皮,引起水分蒸发和感染病菌。 窖内温度要控制在 1 度之间,相对湿度 85%宜。 在低温条件下,萝卜处于生理休眠状态,可以减少生根与糠心。 入窖后二个月左右倒一遍堆,剔除烂、病萝卜,并除掉顶部芽子。 把上边萝卜倒到下边。 一般整个贮存期倒两遍就可以。 立春前后,由于温度急剧下降,要防止冻害。 要根据天气和窖温情况,注意窖门的启闭。 天气寒冷时,用草帘或谷草将窖封严,防止疾风侵入窖内。 立春后,气温逐渐回并,白天把门关严,防止暖风进入窖内,以免引起发芽和腐烂。 此时窖内易干燥,湿度小,应往堆上喷水,防止糠心,保证萝卜品质。 4施混合液防萝卜糠心萝 4、卜糠心是一种由于营养物质供应不足而呈现出的饥饿衰老现象,特别是早播、生长快的大型萝卜更为严重。 采用下述方法治疗:用 50万分萘乙酸、糖和 5 百万分硼砂的混合液处理,效果很好。 求不透气,大小适中,以每袋装 5斤为宜。 把选好的萝卜放入塑料袋内扎紧袋口,最好扎完一道后卷回来再扎一道,然后放在室内如厨房一角即可。 食用时,取出要用的萝卜后,仍将塑料袋扎好。 在贮存过程中注意不要碰坏塑料袋。 在墙角处挖一贮藏坑,坑大小根据存贮量多少而定,一层萝卜覆一层土,一般 4,最上边覆盖 15米的湿土。 后放到黄土泥浆中滚一圈,使萝卜外面结一层泥浆,阴干后形成一层密闭的泥壳,再堆放在阴凉地方。 如堆外再培层湿土,效果会更好。 面装满水,把萝卜堆放在虹的周围,再培 15 厘米厚的湿土。 裾外地经验介绍,此法可贮到翌年 4 月末不糠心。 专利查询。
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