吉祥馄饨财务营运管理手册(编辑修改稿)

吉祥馄饨财务营运管理手册(编辑修改稿)内容摘要：

⑤ 填发货单号码5元 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③5 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码6元 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③6 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码7元 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③7 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码 本班次外卖8元 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③8 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码9元 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③9 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码 次10元 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③1 0 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码12元 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③1 2 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码 份 元馄饨小计 上述合计 上述合计 上述合计 上述合计 上述合计 上述合计加拌 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③1 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码 元/ 份饮料 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 ③1 . 5 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤ 填发货单号码合计⑦ 依上班⑥填列 依发货单填列 ①+ ②+ ⑤ 实数 馄饨+ 加拌+ 饮料 依调拔单填列 ①+ ② ③+ ⑤加减项 费用名称 所属期间 数量 金额 备注加 预收定金 限自营店填列加 其他收现 限自营店填列减 付煤气费 限自营店填列减 付电费 限自营店填列减 付水费 限自营店填列减 购入饮料 限自营店填列减 馄饨报损 依退货单填列减 收赠餐券 依收到赠券填列减 收就餐卡 依收到赠券填列减 收员工优惠券 依收到赠券填列减 预付押金 限自营店填列减 其他支出 限自营店填列项目汤皮馅环境服务其他 吉祥馄饨 店销售日报表本班调拔数量⑤本班交班数量⑥＝①+ ② ③+ ⑤送货单号 外卖信息单价前班次交班数量①本班次收货数量②本班次销售本班备用金交接金额本班实际交纳现金⑨＝⑦ ⑧产品质量意见反馈表顾客意见 员工建议填表人签名： 当班店长签字： 交班人签名： 接班人签名：收入及费用具体内容注：本表以元为单位，第一联白色交财务部、第二联门店留存。 加减项净额⑧备注需填列必填项必填项必填项必填项，与存款单一致容易忽必填项注 ： 第①列是根据上一班报表的第⑥数据填列； 第②列是根据本班实际收到产品数量填列，依据为《吉祥餐饮连锁发货单》； 第③列是依据接班时实收 数量＋本班中收到货数量＋本班中调拔数量 — 交班时冰柜实际库存数量。 第④列＝第③列数量相对应价格。 第⑤列是根据本班中的调拔单填列数量。 调入时是正数表示，调出时以负数表示。 第⑥列 ＝实际库存数＝① +② ③ +⑤，如出现不相等说明报表有误，需查明原因后更正。 第⑦列金额栏＝馄饨小计④ +加拌④ +饮料④。 第⑧行的金额列＝“预收定金” +“其他收现” “ 付煤气费 ” “ 付电费 ” “ 付水费 ” “ 购入饮料 ” “ 馄饨报损 ” “ 收赠餐券 ” “ 收就餐卡 ” “ 收员工优惠券 ” “ 预付押金 ” “ 其他支出 ”。 第⑨行金额填列数＝⑦ ⑧ 需要特别注意 ： A、第 ⑥ 推算出的 数量 ＝实际库存数量，如果不相等说明有错误，需查明原因，直至相等。 B、 抽屈实际现金必须与 ④列 推算金额相等，如不符说明有误， 需 查明更正。 退货门店： 日期： 年 月 日品种 数量 单价 金额 退货原因 生/ 熟 工厂处理结果合计备注：1 、第一联白色门店留存；第二联蓝色工厂签字后交财务部；第三联红色工厂留存。 未经公司指定人员签字的退货单无效，且当天营业日报表中注明退货单号。 退货单店长签字： 配送人员签字： 仓库管理员签字： 工厂主管签字： 填列退货单需注意： ⊕ 门店馄饨时除工厂处理结果栏不填列以外，其他。