枇杷鲜果的贮藏保鲜内容摘要：
2、以下，相对湿度在 80%85%之间，应用此法可贮藏 2030 天。 楼铺法将果实铺摊在楼板上，最好是木质楼板，以减轻果实接触楼板部分因发汗而腐烂。 采用此法贮藏，果实采摘时一定要细心，不仅不使果实碰伤，而且果面的茸毛和果粉也尽量不碰擦。 最好连果梗整穗采下，这样在果实铺摊时，果实间因枝梗的支撑而不会过分堆压，另外在贮藏新时期，果实还能从枝梗吸收部分水分和养分，减轻萎蔫。 采用此法贮藏期一般为 1520 天，下，但干耗大，可达 14%26%。 挂篮法将枇杷果实装在小竹篮内，每篮装 57在房间内。 用此法贮藏 20 天，腐烂率在 干耗为12%21%。 松针法先取新鲜的松针铺于楼板上，然后将枇杷果实铺摊于松针上。 3、用此法贮藏 20 天，腐烂率在 干耗为 11%18%。 坛缸法将果实装于酒缸或小缸内，坛缸的底部铺稻草，上面盖竹帘。 此法以坛、缸保湿，以稻草通气并吸收果实发汗出来的水滴。 贮藏 1520 天，腐烂率在 干耗仅 （3）化学药剂保鲜处理在枇杷果实的贮藏中，常用保鲜剂处理，以减少腐烂发生。 二氧化硫果实采收后，即用 1%二氧化硫（体积百分比）熏蒸 20后存入贮藏库。 以后每隔 710 天，用 氧化硫熏蒸 3060宁化工研究所研制的代号为 鲜剂，即为二氧化硫释放剂，使用时将果实装塑料袋内，每公斤果实需药 2 片，让其缓慢释放出二氧化硫，以抑制和杀灭霉菌。 仲丁胺将仲丁胺按每公斤果实用量 行熏蒸。 果实装在聚乙烯袋内，库温保持 13。 专利查询。阅读剩余 0%
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