南长城国际大酒店员工手册(办公制度汇编)(编辑修改稿)

南长城国际大酒店员工手册(办公制度汇编)(编辑修改稿)内容摘要：

政责任的权力。 第 63 条：员工如居住地址、婚姻状况、生育子女等事宜变更，应在30 天内通知行政人事部。 拾遗 的处理 第 64 条：员工在酒店范围内，拾到属于酒店员工任何财物， 须立即向直属主管或值班经理报告，扎起第一时间寻找、退还失主。 属于员工物品交行政人事部， 并将详情记录在拾遗本内 ，所有物品的移交均应办理好相关移交手续。 若拾遗不报，占为己有，则 以盗论处；拾金不昧者，将受到表扬或奖励。 员工通道 第 65 条：酒店全体员工应自觉遵守酒店规章制度，上、下班自觉行走员工通道。 第 66 条 ：员工上下班，都必须走指定的通道，工作期间走允许的员工楼梯或通道。 第 67 条 ：员工进出营业区，只能携带与工作有关的日常私人随身物品（如化妆品等）其他物品的进出，必须报部门主管同意，或由行政人事部办理进出放行手续，否则保安员有权不予放行。 [键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 26 第 68 条 :员工下班经员工通道离开营业区时，应主动开启随身包（袋），接受当值保安员的检查，当值保安人员有权在当事人在场的情况下，打开员工携 带包裹查视。 员工应予以配合，保安员查验完毕后应对给予合作的员工表示谢意。 用餐规定 第 69 条 ：员工就餐必须在指定的地点用膳，不得在营业场所内进膳。 因公事之需，经有关部门批准者除外。 第 70 条 ：员工就餐必须按部门主管安排的时间进行。 用餐时应主动刷 用膳 IC 卡。 条 71 条 ：员工用膳 IC 卡 入职 由行政人事部发放，用膳卡只限持卡人使用，均不得转借给他人或涂改、剪切，若有遗失，应及时上报行政 人事 部并补办，补办用膳卡将收取一定的费用。 费用如下： 15 日前补办 用膳 IC 卡，收取 50 元。 15 日至最后三天前补 用 膳 IC 卡，收取 30 元。 用膳 IC 卡，收取 5 元。 员工宿舍 第 72 条：酒店给有需要的员工，提供住宿条件：如房间、床位、照明设施、用水及其他娱乐设施。 员工入职后，可根据个人生活需要，向行政 人事 部提交书面申请书，申请书必须署有部门负责人签名。 行政 人事 部会根据情况为员工安排[键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 27 住宿。 条 73 条 ：员工入住员工宿舍，应认真阅读《宿舍管理制度》并严格遵守其内容，如有违反，将会按此规定情节受到处罚。 保密 第 74 条：凡在酒店范围内一切有关酒店的言语、文字、图像等都属于本酒店的商业秘密，任何人不得向外泄 露。 条 75 条 ：本酒店的一切文件、档案和各类资料等，任何员工不得交给无关人员，如内部借阅必须通过有关部门领导批准，并按规定事项借阅、保管、归还等。 外部人员借阅相关资料等，必须按程序办理，经相关领导批准方可借阅。 第 76 条 ：酒店员工在聘用期间应严格遵守酒店保密制度。 第 77 条 ：将酒店机密信息泄露给他人是严重违纪，将导致被立即解雇。 员工安全工作 第 78 条 ：当班受伤时，应立即报告部门经理，部门总监应及时填写‚事件报告单‛并上报行政人事部 第 79 条 ：如果在事故或受伤后 24 小时内未予以报告，酒店将对此不负任何责 任。 第 80 条 ：每位员工都应切实注意安全。 要遵守安全规则，注意写有‚不准入内‛、‚禁止吸烟‛、‚危险‛、‚小心地滑‛等字样的标志。 第 81 条 ：员工会被指导在发生火灾时应采取的措施及紧急出口的使[键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 28 用方法。 员工公告栏 第 82 条： 员工公告栏是酒店传递信息的重要媒介，员工应经常阅览，关注相关信息。 第 83 条 ：各类通告由行政部 人事 部 负责张贴，其他任何个人或部门不得随意张贴。 第 84 条 ：各类通告未经管理部门及上级领导批准，任何个人或部门不得私自移动、涂改，更不准损坏等有损通告内容的不良行为发生。 处理 投诉 第 85 条 ：员工必须认真重视客人的投诉，并积极为之解决。 第 86 条 ：如客人投诉超越员工本身权利范围时，应报告部门领导解决。 第 87 条 ：投诉事项中，若涉及本人，其记录不得涂改、撕毁，更不能假造。 第 88 条 ：对客人投诉的事项不论大小，处理后应向本部门领导汇报。 第 89 条 ：投诉经查实后视情节作为质量工作奖惩的依据。 赔偿 第 90 条：员工损坏酒店设备、设施、物品、用品、商品以及因责任事故造成酒店经济损失，按酒店的有关部门规定赔偿。 [键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 29 电脑的使用 第 91 条： 1）凡与电脑操作有关的员工，都有保护电脑的义务，包括主机、显示器、磁盘 以及电脑软件的其它附件。 2）严禁使用酒店未经许可的软件，严禁利用工作电脑从事非工作的活动。 3）未经许可，严禁员工改变电脑软件和硬件设备，严禁变更电脑中的数字；不得向外提供拷贝有关酒店的任何资料。 私人财务 第 92 条： 1）酒店部主张将私人财物带进酒店，尤其是巨额现金及贵重物品。 若违反规定而发生的不良后果，酒店方面部负任何责任。 2）员工私人物品严禁放臵在酒店经营场所内。 可就存放在保安 1 号执勤岗的储物柜内。 员工申诉及建议 第 93 条： 1）员工因为过失或错误，对部门或酒店做出的处罚 持有异议时，可在接到处罚通知单后的三天内向行政人事部提出书面申诉。 否则视为本人无异议。 2）酒店鼓励员工积极参与酒店管理，关心酒店经营和发展，欢迎员工向本部门或酒店提出合理化建议，反映真实情况。 第六章 劳动条例 用人原则及聘用标准 第 91 条 ：南长城国际大酒店的用人原则是：重道德品质、重业务能[键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 30 力、惟才是举、任人唯贤。 第 94 条 ：南长城国际酒店的聘用标准是：符合劳动部门的劳动力管理条件，根据本酒店的岗位需要，凡具有一定的专业知识的技能，身体健康、无违法犯罪等不良行为记录在案，符合劳动法定年龄，有志从事酒店服务工作的 应聘人员。 经过自愿报名或推荐形式，通过本酒店面试，均有录用机会。 新招收的员工须通过岗前培训，经考试及格后上岗，上岗后试用期为一至三个月，试用期满就可根据员工的工作表现确定是否正式录用。 录用的员工全部实行聘任制。 资格审核 第 95 条 ：凡报名应聘的人员，均应提供本人身份证件、计划生育或未婚证明、失业证明、健康证、毕业证等相关的有效证件，由行政人事部审核无误后方可生效。 第 96 条 ：凡报名应聘本酒店管理职位和专业技术职位的人员，除应提供上诉证明之外，还应提供本人的专业技术资格证明或工作资历证明，酒店将会通过一定的 人事方式对员工的资历状况进行核实。 酒店聘用条款 第 97 条 聘用标准 一、 人才是酒店最宝贵的资源和财富。 酒店以公开、公正、公平为理念招聘员工，依据求职者的工作态度、个人发展潜能、工作经验、业务知识及行为表现选拔人才，而不论其性别、种族、信仰和肤色。 [键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 31 （ 1） 招聘及录用程序 初试 根据招聘岗位的要求，由招聘专员对应聘者进行初试。 （ 2）复试流程 A 员工、领班、主管级员工：招聘主管面试 → 人事经理面试→ 部门经理 面试 → 总监面试→ 面试合格后发放员工《录取通知书》，注明到 岗时间、报 到所需资料及有关要求等。 B 主管级、部门经理级（含以上员工）：人事经理面试 →总经理面试 → 董事长面试→ 面试合格后发放员工《录取通知书》，注明到岗时间、报到所需资料及有关 要求等。 二、 办理入职手续需出示的材料有： （ 1） 在您上班的第一天，您必须提交以下资料及证件： ① 当地政府及酒店规定之防疫站出具 的健康证； ② 三个月内新照的二寸彩色免冠照片 6 张； ③ 身份证、学历证明复印件、相关资格证照、‘录用通知书’。 ④ 保安人员须有户口所在地公安部门‚无犯罪记录‛证明书。 （ 2） 、在您上班的第 一天，您将收到以下物品及证件： ① 酒店统一工作服、工作鞋； ② 分配更衣柜，发给钥匙； ③ 铭 牌、员工餐卡、指纹录入； ④ 酒店员工手册，并请您签订员工手册回执，签订其他酒店相关制度。 三 、 体格检查 [键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 32 在被正式聘用前，所有员工必须到酒店指定的医院接受体检，只有体检合格的人员才会被酒店聘用。 酒店每年为相关部门员工安排体检，若发现员工患上不适合原工种的疾病或不适宜从事酒店行业工作的传染病时，酒店将调整其工作，也可以根据有关劳动法规或劳动的有关条款规定做相应处理，直至在医疗期满后解除劳动。 四、您的新工作 （ 1） 酒店管理人员：您的责任是为酒店的所有工作人员服务，使酒店达成营运的目标； （ 2） 酒店服务人员：您的责任是为客人服务、执行酒店的操作标准，以达成 200%的客户满意； （ 3） 酒店各部门人员：您的责任是提供专业的服务及后台保障，配合酒店营运，达成营运的目标； （ 4） 每一份工作都有一份相应的说明书供您参考，在您开始新工作之前，有关人员会为您作详尽的解释，如有何疑问请及时沟通。 五 、用工说明 （ 1） 、试用及正式任用原则： 您被酒店录用后将有 7 天的培训期， 7 天的试岗期， 1 月 3 月的试用期，这对双方都是一个平等的相互了解和选择的机会。 如果您觉得无法适应酒店或您的表现未能达到酒店的标准，双方均可提出终止试用的要求，并按规定办理手续。 试用期 (一个月内 ) 提出辞职者，无工资 .。 [键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 33 （ 2） 、在您即将试用期满（或未满但表现很突出的情况下），酒店将对您进行全面的转正考核，考核合格，您将成为酒店的正式员工。 六 、沟通 （ 1） 、沟通是酒店提倡的处事方法，酒店鼓励您勤于沟通，及时反馈相关的信息，确保工作流程的顺畅。 事实上，任何工作只有在得到完整的信息后，做出的决定及行动才会更准确。 （ 2） 、上下级沟通（口头或书面）； （ 3） 、隔级沟通（口头或书面） （ 4） 、例会（座谈会）：酒店将组织员工定期进行例会，探讨近阶段工作的状况； （ 5） 、员工大会：酒店定期将举行员工大会，向每位同事汇报酒店的营运状况； （ 6） 、横向沟通：若您疑惑于涉及到其他岗位的本职工作，或发现其他岗位的不良工作方式，请及时与相关主管沟通、以便尽快解决您的疑问； （ 7） 、奖惩申诉（只限书面）：若您对给予您的奖惩有疑惑，您可 以向相关主管申诉，若无法为您解答疑问的，您可以逐级向 部门经理、酒店行政人事 部申诉； （ 8） 、总经理沟通 — 员工可在每周指定的工作日，向总经理提出自己在工作中的疑惑，或建议在工作中总结出的在酒店营运上的观点。 七 、提案 [键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 34 （ 1） 、酒店鼓励您充分发挥个人能力，提出有益的意见和合理化建议，酒店确信您的点子完全能够起到促进工作，甚至是影响整个营运方式的作用。 （ 2） 、您的提案可以口头方式向您的主管提出，亦可用书面等其他形式向主管或相关人员提出。 （ 3） 、优秀的提案将会为您提供晋升的机会。 八 、员工建议箱 在管理中我们奉行开放政策，员工如 对酒店的经营管理、内部政策及任何决定有不同意见，以及任何其他有关于员工关系、管理、意见、投诉等，可通过员工意见箱，直接向酒店 行政人事 提出。 入职培训 第 98 条 ：应聘人员经测试、体检合格后，必须经过本酒店的入职培训教育，入职培训后，要经过考试，考试合格后方可成为酒店的见习员工，考试不合格者，给予一次补考机会，经补考仍不合格者，即取消聘用资格。 试用期 第 99 条：所有入职员工都须经过试用期，试用期为一到三个月。 试用期内，如员工不适应本职工作，达不到酒店要求的，员工可以书面形式提前 7 天向部门主管提出辞职，员工 在试用期享受该岗位的试用期工资。 [键入文字 ] [键入文字 ] [键入文字 ] 35 第 100 条：员工的试用期满后，由所属部门上报行政 人事 部，并经酒店总经办批准，享受岗位正式工资待遇。 第 101 条：凡在试用期内表现不合格，未达到酒店要求的员工，酒店有权解除劳动关系，或延长试用期，试用期的延长期限，最多不超过 1 个月。 第 102 条 ：本酒店有权根据内部经营等需要，经上级领导批准后，对特殊职位或在试用期人员提前结束试用期，并予转正。 劳动合同 第 103 条：酒店实行全员合同制。 酒店员工在入职时，即与酒店签定劳动合同，以书面的形式确立劳动关系和双方的权利及义务。 第 104 条：签定劳动合同应遵循平等自愿、协商一致的原则。 第 105 条：劳动合同期限由酒店和员工协商决定，合同期满后。