湖南省长沙市20xx年中考语文真题试题含解析内容摘要:

( 3) 【考点定位】理解或翻译文中的句子。 能力层级为理解 B。 ( 4) 试题分析:此题考查学生的概括能力,要求学生能够能治翻译全文。 母亲“垂涕扑之”是指流着眼泪打儿子,流泪是因为心痛儿子,而母亲打儿子是因为严格要求儿子,希望儿子成才。 值得称赞的行为有:家中贫困,母亲没有任何忧愁;教儿子学习经典,没有丝毫松懈;教子有方,且 方法不单一。 【考点定位】归纳内容要点,概括中心意思。 能力层级为分析综合 C。 12.说明文阅读(共 S分) 民以“食”为天 俞水生 ① 自古以来,中国就有“民以食为天”的说法。 中国人在饮食上追求美感与愉悦,讲 究色、香、味、形俱佳。 中国 饮食不仅内容丰富,其背后蕴含的文化也非常丰厚。 ② 中国疆域辽阔,地形多样,加上气侯多变,这就为中国人的饮食提供了大量的动植物原料,并形成了汉民族的基本饮食结构特征:以粮食作物为主食,以丰富的动植物作为副食。 ③ 米食和面食是汉族主食的两大类型。 南方因气候湿热,多种植稻类,故以米食为主 : 北方气侯相对干冷,多种植小麦,则以面食为主。 ④ 与丰富的主食相对,作为副食,中国菜肴在长期烹饪中出现了许多流派,并形成不 同类型的地方菜系。 其中,粤菜、川菜、鲁 菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜被称为 “八大菜系”。 不同的菜系,其口味具有很大的不同 . 过去,人们常把中国人的口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。 此说在一定程度上道出了我国饮食文化的地区差异,也 放映了人们的口味与地理环境存在着相应的关系。 比如,喜辣的饮食习俗多与东部地区气候潮湿有关,经常吃辣可以驱寒去湿:过去新鲜蔬菜在北方是罕见的,人们习惯杷菜 腌制后慢慢食用,这样,北方大多数人就养成了吃咸的习惯。 ⑤ 除了地理环境因素外,各地的烹注方法,包括配料、调味、火候、刀工等不同要求, 都是形成不同菜肴类型的重要因素。 我们在品尝美味哇肴时,往往会说这道菜好吃,然而, 若要进一步细究为什么“好吃”,恐怕一般人就讲不清楚了。 这说明,中国饮食似乎有着一种难以言传的奥妙。 这种奥妙,关键在于它的味道。 与西方“菜生而鲜.食分而餐”的饮食传统相比,中国烹饪更讲究调和之美,这是中国烹饪艺术的精妙之处。 美味的产生在于调和,使食物的本味、配料和调料,交织融合在一起,便之达到中和 之美的最佳味道。 ⑥ 中国很早就有“礼乐文化始于食”的现念。 从古到今,中国人喜欢把饮食与节庆、 礼仪活动结合在一起,每逢年节或婚丧寿辰,都会举办各种宴请沄动。 在节日里,人们通过相应的饮食活动既可加强亲友联系,又可活跃节日的气氛。 过节的菜肴也有讲究,经常通过谐音、双关等方式,表达吉祥、祝福的寓意,如“鸿运当头”、“全家福”等。 ⑦ 一个地区的饮食礼俗具有相对的稳定性,但并不是一成不变的。 近车来,随着经济的快速发展和生活水平的不断提高,人们在吃的方面已不满足于吃饱、吃好,而是对“吃什么” 和“怎么吃”讲究起来显然,这已 不单是为满足口欲而吃,主要是为健康、长寿而吃了。 ( 1) 下列说法与原文意思不相符每的一项是( )( 2分) A. 中国人在饺食文化上追求精神上的美感和愉悦,讲究色、香、味、形俱佳。 B. 中国南北方汉民族基本的饮食结构是由人们的喜好决定的。 C. 南甜、北咸、东辣、西酸的口味与地理环境存在着相应的联系。 D. 中国饮食的美味,在于把食物的本味与配料和调料相调和,使之达到中和之美。 ( 2) 下列说法不正确的一项是( )( 2分) A. 本文主要绍了南北方和“食”相关的饮食结构特征以及饮食礼俗文化。 B. 第⑥自然段采 用举例子、作比较的说明方法,介绍了饮食与节庆、礼仪活动结合在 一起的饮食习俗。 C. 第⑦段“一个地区的饮食礼俗具有相对的稳定性”一句中加点词“相对的”不能删 除,否则会影响原文的意思。 D. 本文介绍汉民族的饮食时先介绍南北方的主食,再介绍副食,最后介绍饮食礼俗文化。 ( 3) 请你根据上文有关饮食方面的知识,结合下面的链接材料,回答后面的问题。 ( 共 4分 ) 【链接材料】大年三十,张伯家欢聚一堂.女儿与在北方长大的女婿从北京回到长沙过 年,做年夜饭的时候,张伯特意嘱咐做菜的老伴,一是做菜的口味比平时要稍微 咸一点 , 二是一定要做一道红烧鱼。 ( 1) 张伯为什么嘱咐做菜的口味要比平常稍微咸一点。 ( 2分) ( 2) 张伯为什么嘱咐要做一道红烧鱼。 ( 2分) 【答案】 ( 1) B ( 2) B ( 3) ① 北方人的口味比南方人稍咸一些 ( 2分) ② 红烧鱼寓意“年年有余” ( 2分) 【解析】 ( 1) 试题分析:此题考查学生的信息筛选能力,分析选项,对照与选项有关的段落,找出不同之处即可。 第③段提到“南方因气候湿热,多种植稻类,故以米食为主;北方气候相对干冷,多种植小麦,则以面食为主”,因此基本的饮食结构是由气候决定的。 故选 B。 【考点定位】筛选并整合文中的信息。 能力层级为分析综合 C。 ( 2) 试题分析: 第⑥自然段没有运用作比较的说明方法。 【考点定位】分析常见的说明方法及其作用。 能力层级为分析综合 C。 ( 3) 【考点定位】对作品进行个性化阅读和有创意的解读。 能力层级为探究 F。 13.议论文阅读(共 S分) 让讲规矩成为新常态 ①钱穆先生写过一篇《做人的规矩》的文章,说:“诸位将来离开学校踏入社会,谋到了一项职业,做甚么应该像甚么,应该各有各的规矩,各有各的模范。 人有人的样子,也便是有规矩了,这是人生最高的艺术。 ”诚哉斯言。 讲规矩 确实是人生的最高艺术。 ②一个人应该讲规矩。 一个讲规矩的人 ,为人处事才会有礼有节,不卑不亢,有君子 的气度,有“人的样子”。 这样的人,有操守,识分寸,知进退,懂轻重,是一个靠谱的人,一个明白人,一个令人敬重和信任的人。 现代社会是一个更加注重契约精神的社会, 对个休的规矩意识有着更高的要求,如杲不讲规矩,不但有损人品,有亏德行,而且寸步难行,注定一事无成。 ③一个家庭应该讲规矩。 家庭是社会的最基本单元,家庭的规矩串联起来,影响着社 会风气,影响着全民的公德素养,影响着国家文化。 不难发现,很多民间规矩与社会主 义核心价值现的要求是一一脉相承的,体现了文明、和谐、诚信、友善等美好理念 ,我们的 家庭不但应该践行规矩,保持对规矩的敬畏和重视,让规矩在家庭教育管理中发挥积极的作用,而且应该承担主要的传承责任,通过言传身教把有价值的规矩一代一代地传下去。 ④一个政府也应立好规矩,维护规矩。 “依法治国”贯穿习近平总书记的治国理政理 念,“法”即规矩。 在中国现代化的进程中,先立规矩后办事应是各级政府和管理部门依法行政、科学决策的重要原則,也是社会和谐、有序的基础。 自古以来,凡躬订良法者,必定要考虑到它的可操作性和实施效果,故需 谨慎研判,反复论证。 今天我们的政府在立规矩这件事上,理应有更严谨的态度,更专业的精神,令规矩更有前瞻性、现实性。 ⑤政府和政府官须带头守规矩。 手握公权力的人坚决按规矩办事,不仅体现了一种品德和修养,更表现了一种政治上的清明与成熟。 须知规矩是紧箍咒,更是护身符.朱元璋曾问群臣:“天下何人最快活。 ”有言位居显赫者最快活,有言富一方者最快活„„ 朱元璋均不满意。 唯有大臣万钢答道:“天下守法度者最快活。 ”朱元璋大悦。 《法度就好比我们的规矩,守规矩者,不越法纪“雷池”,绝无“暗室亏心之忧”,自然能坦坦荡荡,光明磊 落。 ⑥清代画家沈宗骞有一句名言:“以古人之规矩,开自已之生面”时代飞速发展,社会日新月异,我们不但要懂规矩,守规矩,还要创建与时俱进的新规矩,让讲规矩成为中国的新常态。 ( 1) 下列对本文的中心论点概括最恰当、最简明的一项是( )( 2分。
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