豌豆芽苗室内一播三收新法内容摘要:

2、种子,用多层干净的湿纱布包裹,置于温度为 25催芽箱中催芽。 经 天催芽,待 90%以上种子萌发时即可播种。 二、生产容器与合理播种芽苗生产容器以长 62 厘米、宽 24 厘米、高 4 厘米塑料育苗盘为宜。 栽培基质选用粗质沙。 播种前先将沙放在阳光下薄晒 23 天,将育苗盘用高温消毒后备用。 播种时,先用粗麻布垫在育苗盘底面,然后将已发芽的种子均匀地撒在上面,每盘播种 200250 粒,播后将干湿适中的粗沙(手捏时不结团、易分散)均匀覆盖在种子上,厚度 1 厘米左右。 最后用清水喷湿沙层。 三、生产管理与环境控制豌豆芽苗 1 播 3 收,必须及时补充养分。 从第 1 茬剪割前 23 天开始,每天结合喷水,每 3、盘豆苗追施三元复合肥 克。 此外,还要注意控制好光照、温度和湿度。 (1)光照:在豌豆芽顶出沙层长至 1 厘米高时,将光强控制在 20003000 勒克斯之间,使芽苗生长粗壮、第 1 节位低。 在第 1 茬或第 2 茬剪割时,须留下1 片真叶或 1 个分枝。 剪割后立即移至 50007000 勒克斯光照下栽培,以促进第 1 腋芽或分枝的生长;2 天后腋芽或小分枝明显伸长时再移至 20003000 勒克斯光照下栽培。 (2)温度:较适宜的温度为 1825,保持 23的昼夜温差有利于芽苗的生长。 由于芽苗在室内高密度栽培条件下,容易造成某些有害气体积累,所以应定时通风换气,夏天以傍晚或早晨通风为好,冬季则在中午进行通风。 (3)湿度:芽苗生长适宜的湿度为 80%左右。 利用粗质沙作为豌豆芽苗生长的基质,不必勤浇水,一般每天喷 1 次或隔天喷 1 次水即可。 四、芽苗采收与保鲜贮存豌豆芽苗在第 1 茬或第 2 茬剪割时,必须在其基部留1 个腋芽或分枝。 一般第 1 茬的产量占总产量的 40%50%,第 2之间产量较接近。 豌豆芽苗茎叶柔嫩,水分含量高,采收后须即行出售或装在保鲜袋中封口后出售。 产品过多时,可将袋装的豌豆芽苗置于室温 02冷库中保鲜贮存,一般可鲜贮 2025 天,在 5下也可鲜贮 1015 天。 专利查询。
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