用花生壳栽培黑鲍菇内容摘要：
2、。 刚接种后的菌袋应及时搬入 25培养室中进行发菌培养，8 小时内即可萌动，4 天左右菌丝可封面，并产生出黑色孢子梗。 注意袋温变化，袋温超过 32时应及时翻堆并将菌袋按井字形堆放。 当菌丝由上至下蔓延至菌袋 1/2 时，应及时刺孔增氧，以免菌丝呼吸不旺而出现菌丝纤细。 增氧时，可用烧红的铁针在布满菌丝的部位扎孔，初期浅扎，后期深扎。 菌袋经过 3扎孔，菌丝在 20即可长满袋，开始出菇。 四、出菇管理。 当菌丝满袋达到生理成熟时，应及时将菌袋搬入菇棚出菇，排袋时选长满黑色孢子梗的一面向上，横卧于地上，并用刀片在菌袋上划开 2时将地面喷湿，使菇棚内的空气湿度达到 853菇蕾即可迅速发生。 此时应加强水分管理，一 3、般每天应向子实体喷 3雾状清水。 如空气干燥、水分蒸发快，可向菇棚四周吊挂湿麻袋或海棉等保水物，以较大的空气湿度促进子实体的发育。 如水分充足，子实体由发生到采收仅需 7 天，当第一潮子实体采收后，培养料内的水分很难满足第二潮菇的生长；一般可采用脱袋覆土的方法促进二、三潮菇的发生。 方法是：先挖出一条宽 1 米、深 10厘米、长 5的畦沟，沟内撒一层草木灰，脱袋后的菌筒横排于沟内，每排6 筒，筒距约 3 厘米，空隙中填满肥沃的田园土，并覆没菌筒约 米。 沟内灌 1 次跑马水后，畦上支拱棚并覆薄膜。 二潮菇在 3内即可发生，且品质较好。 五、适时采收。 当菌盖伸展至 3米、边缘内卷呈灰黑色或黑褐色，尚未弹射出孢子时，是最佳采收期，此时菌肉脆嫩，香味浓郁。 若菌盖上翘，孢子粉已开始弹射才采收，不但不耐贮运，口感也变差。 专利查询。阅读剩余 0%
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