羽衣甘蓝(洋芥兰)栽培技术内容摘要:

2、应性强,土壤湿润较有利于其生长,但不耐涝,雨季要注意排水。 二、栽培技术1?育苗:早秋育苗以营养杯育苗最佳,秋冬采用苗床育苗,812 月份均可育苗移栽,采收期可至翌年 5 月。 高温期间育苗可用遮阳网覆盖,冬季育苗注意保温等防寒防冻措施。 亩用种量 30 克。 2?整地:整地前要施足基肥,一般亩施有机肥 2500 公斤,耙匀作畦,一般以170 厘米包沟起畦,畦以微龟背形为佳,以利排水。 3?定植:当幼苗长至 56 片真叶时(约 3035 天)可开始定植,株行距为 30 厘米40 厘米,亩植 35004000 株。 定植前,营养杯育苗的可施一次“送嫁肥”,苗床育苗的在冬季定植后可施“定根肥”,以促进小苗早生 3、快长。 4?田间管理:定植后及时浇水,保持土壤湿润,雨天及时排水、防涝。 缓苗后及时追肥,一般定植后 1 周即追施速效肥 1 次,至采收前需要追肥 23 次,以后每隔 710 天追施复合肥或淋施人畜粪水 1 次,在生育旺盛期的前期和中期重点追施。 5?采收:定植后 2030 天、基叶长至 1012 片时保留 810 片基部成长叶,开始陆续采收嫩叶,采收宜在露水干后进行,以嫩叶长至1520 厘米,叶缘皱褶、重叠未展开前鲜嫩叶片收获为宜,此时产量高,品质也好,每次每株可收 23 片叶,可连续采收 12 个月。 当植株基叶开始老化时,则需重新留 45 片新叶作为母叶,制造养分供植株生长所需,以促进嫩叶的不断发生,新叶充分成长后,摘除老化的茎叶。 洋芥兰在广州一般可采收至5 月中旬,亩产可达 15002000 公斤。 三、食用方法洋芥兰以嫩叶供食,可炒食、凉拌、做汤、火锅或腌渍,品质柔嫩,风味清鲜,或作为色拉、拼盘装饰,还可制成蔬菜汁作为营养丰富的保健饮料。 专利查询。
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