茶叶的采摘内容摘要:

2、型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树,在树高达 6080 厘米,树幅达 130 厘米左右时,即可用成年树采摘措施管理。 (2)成年茶树的采摘:成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则,才有可能在较长时间内获得较高的经济效益。 春茶采名优茶原料,多为单芽,一芽一叶初展或一芽一叶展,如有 5%达到开采标准时即可采茶。 采名茶要求原料细嫩匀整,一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽。 大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度,一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶。 打油茶和六堡茶则要求采基本成熟的新梢和对夹二至三叶。 一般可采用“全年留鱼叶”或“春、夏茶留鱼叶,秋茶留一叶,及时、分批、按标准采留” 3、的方法采茶。 (3)机械采茶:近年来,在我国大型茶场推广试用的采茶机,有双人担架式、机动型、螺旋滚刀切割式采,茶机及水平旋转刀切割式采茶机两种。 这两种采茶机的采摘质量好,操作方便,能适应各种地形的茶园作业,比手工采茶提高工效约 10 倍。 在试用推广采茶机采茶的茶园,其肥培措施也需适当加强。 (4)鲜叶管理:采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂,经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内。 运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐,筐的容量以 50100 千克为宜,运送途中避免挤压,减少损伤。 一般要求鲜叶采摘后 4 小时内就要进厂,万一不能及时送到茶厂,一定要避免日晒雨淋,并在干净通风处摊放保鲜,然后尽快送往加工厂。 专利查询。
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