萝卜芽栽培技术内容摘要:

2、种子,以保证芽苗质量。 萝卜芽生产中,如种子质量较好,可不进行浸种而直接播种。 一般萝卜最适浸种时间为 48 小时,温度高时,浸种时间可稍短些,待种子相对吸水量达70左右时可结束浸种,把萝卜种子捞起来,沥去多余水分等待播种。 浸种量根据生产和销售能力而定,浸种容器要经常进行清洗。 萝卜芽菜生产时,每盘的播种量为 80100 克。 播种前先清洗好芽苗盘,铺上干净的白纸、报纸或白棉布,然后再均匀地播种。 芽苗种子在一定的温度范围内,温度越高,发芽速度越快,但发芽率往往随之下降。 相反,在较低的温度下,温度越低,虽发芽较慢,但发芽率较高。 生产上根据气候和生产的需要合理选用发芽温度。 萝卜芽的最适催芽温度为 2326,催芽天数为 23 天,待芽苗高 0 厘米时及时结束催芽,进入栽培架进行生产管理。 萝卜芽也进行叠盘催芽,通风等其它管理方法同豌豆苗。 出盘后的生产管理:温度和通风管理:萝卜芽生长中喜温热,能耐 35的高温,但在生产实践中,萝卜芽的生长适温一般控制在 20 一 25,不低于 14,在这个温度范围内,芽苗生长较好,品质柔嫩,产品的商品性状好。 萝卜芽生长中的温度控制管理办法及通风管理与豌豆芽相似。 专利查询。
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