巧贮桃子延长鲜脆期内容摘要：
2、果时，配药要用净水，浸果后待果面水分蒸发后包装。 选择适宜的贮藏方法 一是冷藏。 适宜温度为 0，适宜相对湿度为 90%95%。 在这种贮藏条件下，桃可贮藏 34 周或更长时间。 二是气调贮藏。 桃在 0和2%氧+5%二氧化碳下，可贮藏 68 周或更长时间，并能减轻低温伤害。 如果在气调帐或气调袋中，加入浸过高锰酸钾饱和溶液的砖块或砩石，则效果更佳。 三是低温结合简易气调和防腐措施，将八九分成熟的桃，采后单果包纸装入内衬无毒聚氯乙烯薄膜袋或聚乙烯薄膜袋的纸箱或竹筐内，或不包纸直接装入上述袋中，立即进行预冷，果实降温后，在袋内加入一定量的仲丁胺熏蒸剂和乙烯吸收剂及二氧化碳脱除剂，将袋口扎紧，封箱，码垛。 使库温保持 02，基本保持原有硬度和风味。 贮藏期的环境控制 贮藏桃果的适宜温度为 03，中、早熟品种温度稍高。 为防止冷害，采用控温精度高的设施或间歇升温冷藏法，即果实先在 0下贮藏 14 周，然后升温至 1820，持续 2 天，降温至 0下贮藏。 贮藏桃时适宜氧气浓度为 1%3%；二氧化碳浓度为 4%5%。 用小包装袋贮藏桃时，二氧化碳浓度要低于 8%，氧气 5%14%。 入贮后定期检查，短期贮藏的桃果每天观察1 次，中长期贮藏的每 35 天检查 1 次。 专利查询。阅读剩余 0%
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