秋菠菜增效的新方法内容摘要：
2、二、冻藏阴晾：就是收获后的菠菜放在遮阴的地方阴干，尽量蒸发水分，因为水分越低越好，贮藏不易腐烂。 预贮：就是将阴晾后的菠菜整理好，摘掉烂叶，整齐地以叶压根斜摆在地上，菠菜四周和上面撤一层土，或盖上一层秫秸、编织袋等，使其不露叶为宜。 等天气寒冷，地表不再开化时，把预贮的菠菜起出来，斤左右的小捆，然后进行冻贮。 三、冻贮目前多采用沟埋冻藏法。 其做法是：在小温室；房屋或墙壁的北侧遮阴范围内挖冻藏沟，沟宽为 75 厘米，深 45 好后：将沟底铺上 3 厘米左右厚的干沙土。 然后将整理好的菠菜人沟，根向下摆放，但不能摆得太紧。 摆满后，在菠菜顶部盖一层干沙土，保持菠菜上冻下不冻中间似冻未冻的状态。 以后随着气温下降逐渐增厚覆盖物，冬季可利用加盖草苫子进行保温。 在整个冻藏过程中，要始终保持沟内的温度在零下 45，相对湿度在 9095%。 冻藏期间要经常检查，检查时选出几点将菠菜扒开，见菠菜是绿色的，带有蜂窝，说明温湿度正好。 如见菠菜发黑了，说明温度低，冻大劲了，要及时调整防寒物进行保温。 四、缓冻菠菜上市或食用前要进行缓冻处理，将冻菠菜拿到菜窖或空屋子里，在 02的条件下缓慢解冻 2 天左右，使菠菜恢复新鲜状态。 切忌缓冻时温度过高、缓冻过急，使菠菜迅速大量失水萎蔫、腐烂，造成经济损失。 专利查询。阅读剩余 0%
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