如何科学选挖竹笋内容摘要：
2、掘过迟，难免伤害已萌发的春笋，影响成竹。 如因天气不良或劳动力紧张，挖笋时间稍推迟时，则要以笋的形状来判断挖留。 竹农的经验是：“两头尖、中间弯，逢春烂成酱；上头细、下头粗，春来成新竹”。 如果笋形弯曲，两头尖、扁，或笋箨老化松散的，说明幼笋发育不良，应挖掘；若笋的茎部丰满呈“宝塔形”，根系发达，应留不应挖。 三、要看立地条件。 “高山笋不优，平地笋成竹，坡上出钩竿，坡下出良竹”。 挖笋还要看立地条件，一般竹林地势越高，竹笋营养条件越差，生长发育缓慢，出土迟，成竹率低，竹材质量差，可适当多挖；平地竹林的幼笋大多营养条件好，生长发育快，笋粗壮，成竹率高，可多留少挖。 四、要有“隔土找黄金”技术。 竹叶浓绿带黄点竹为孕笋竹，在其周围表土龟裂处挖掘，即可获笋。 有人则把毛竹分为所谓的“公”与“母”，成熟的毛竹第一节如果分枝成双、对称生长，则为母竹，其周围定有竹笋；第一节若为单枝，则为公竹，无笋。 找到孕笋竹后，要仔细观察母竹顶梢下垂的方向，竹梢上露珠滴落的地方，就是竹笋生长的地方。 另外，每条竹下部都有一条主竹鞭，此竹鞭走向与第一节对称竹枝组成的平面平行，笋总是生在竹鞭的伸展方向上。 总之，在竹笋选挖的同时，要注意蓄留竹用笋的密度和均匀度，防止顾此失彼。 挖笋后，一定要及时做好培土、埋鞭，穴和坑要用土填平，以防积水、烂鞭。 专利查询。阅读剩余 0%
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