土豆的科学贮藏方法内容摘要：
2、好、场地干燥的仓库，先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒，之后，将土豆入仓，一般每平方米堆 750 公斤，高约 ，周围用板条箱、箩筐或木板围好，中间放若干竹制通气筒。 此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。 马铃薯装筐堆码于库内，每筐约 25 公斤，垛高以 56 筐为宜。 此外还可散堆在库内，堆高 ，薯堆与库顶之间至少要留 6080 厘米的空间。 薯堆中每隔 23 米放一个通气筒，还可在薯堆底部设通风道与通风筒连接，并用鼓风机吹入冷风。 秋季和初冬，夜间打开通风系统，让冷空气进入，白天则关闭，阻止热空气进入，冬季注意保温，必要时还要加温。 春季气温回升后，则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。 藏中采用青鲜素（萘乙酸甲酯等药剂处理，可以抑制或减少发芽，还能抑制病原微生物的繁殖，并能防腐。 方法：98%的奈乙酸、丙酮、细泥土、土豆比为 1:2:100:3300。 以 500 公斤薯块为例，需要 98%的萘乙酸甲酯 ，溶解在 30 克丙酮或酒精中，再慢慢拌入1斤干细泥土中，快速充分拌和后，装入纱布或粗麻布袋中，然后将药物均匀地撒在 500 公斤薯块上，药物要现用现配。 在贮藏时，四周可遮盖12 层细板纸，使药物在相对密闭的环境中挥发。 药物处理的时间以收获后 2个月左右比较适宜（即在休眠期）。 否则经过休眠期开始萌芽的马铃薯，即使用药物处理，仍不能抑止发芽。 专利查询。阅读剩余 0%
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