柠檬的贮藏技术及防病内容摘要：
2、栽培的仅有十余种，市场上一般不分品种。 主要栽培的品种：尤力克、里斯本较耐贮藏；香柠檬、佛赖法郎、健脑耐藏性差。 （2）适宜的贮藏条件温度为 10，相对湿度为 8590是柠檬的最佳贮藏条件。 在此条件下柠檬可贮藏 89 个月而品质降低不明显。 有的品种适宜在1215下贮藏。 510的氧气可显著地延长柠檬的贮藏寿命。 二氧化碳抑制柠檬的退绿，长期在高二氧化碳中贮藏后加深成熟果实的色，降低柠檬酸的含量。 （3）贮藏方式及管理冷库贮藏将采下的柠檬果用木箱包装运输至冷藏库，预冷至 10，挑选无病虫害、无机械伤、无腐烂的柠檬果用于贮藏。 用 柠檬单果装入，拧紧袋口，放入包装箱内。 将包装箱在库内堆码成垛。 垛间要留有空隙以 3、利通风。 在库温10，相对湿度 8590环境中，柠檬可贮藏 89 个月。 通风贮藏库贮藏将采摘下的柠檬运至通风贮藏库后，剔除虫、病、伤、烂果，用 入包装箱。 包装箱在库内呈“品”字形码成垛，垛间要留有空隙，维持库内温度 1015，相对湿度8590。 贮藏期间要注意库温的管理，前后期外界温度较高，要加强通风量，每天夜间打开通风孔，让冷空气进入库内，清晨关闭通风孔，以利降温。 中期严寒季节要注意防寒保温，力求通风库温度保持在 1015。 （4）注意事项及病害预防措施柠檬腐烂主要是真菌引起的败坏，无生理腐烂。 柠檬的青霉病、绿霉病多发生于贮藏 3个月之后；柠檬的蒂腐病发生于贮藏结束时。 可用杀菌剂在柠檬果实贮藏前进行处理。 专利查询。阅读剩余 0%
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