鲜桃巧贮藏 延长供应期内容摘要：
2、实，按大小分级分别包装。 常用的包装容器容量 5 公斤10 公斤，箱内衬纸或聚苯泡沫纸，高档果用泡沫网套单果包装，或用浅果盘单层包装。 采摘和搬运过程中，切记轻拿轻放，轻装轻卸，防止碰压伤。 保鲜处理防止腐病桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病，可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉素和绿霉素等，常用的有克酶唑 15 倍液（洗果），100 毫克/公斤200 毫克/公斤的苯莱特和 450 毫克/公斤900 毫克/公斤的二氯硝基苯胺（合液（浸果）。 用上述药剂洗果或浸果时，配药要用干净水，浸果后要待果面水分蒸发干后再包装。 选好环境控温贮藏贮藏桃果的适宜温度为 03。 中、早熟品种温度稍高，如白花、红花水 3、蜜桃贮藏温度为 12，冬雪蜜桃、中华寿桃、冬桃冷藏温度为 1。 由于桃果对低温较敏感，在 0条件下贮藏时间长时容易引起冷害。 为防止或减少冷害发生，需采用控温精度高的设施，或采用间歇升温冷藏法，即果实先在 0下贮藏 1 周4 周，然后升温至 1820持续两天，再降温至 0下贮藏。 选择挂机自动冷库，控温精度为 降温速度快，库温均匀，降温和升温可根据需要自动调节，能有效地减少和避免冷害发生。 贮藏桃时适宜氧气浓度为 1%3%，二氧化碳浓度为 4%5%。 用生理小包装袋贮藏桃时，二氧化碳浓度要低于 8%，氧气 5%14%。 入贮后要定期检查。 短期贮藏的桃果每天观察 1 次，中长期的果实每 3 天5 天检查 1 次。 专利查询。阅读剩余 0%
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