香蕉采收后病害内容摘要:

2、续 4 次,货架期 5 天未发病的达 (2)香蕉冠腐病香蕉采收后在 25封贮藏 7,蕉梳切口产生白色棉絮状物,造成轴腐,严重时,果柄也受侵染,病处呈深褐色,蕉指散落,20后果身发病,果皮爆裂,并覆盖有白色菌丝体和镰刀菌分生孢子,蕉肉僵化,不易催熟转黄,青软蕉中央胎座硬,食之有淀粉味感。 北运香蕉常发生此病,严重的轴腐率达 70%果腐率达 侵染途径是从果实、机械伤口、果轴、果梳的切口浸入。 运输途中车厢内高温高湿,发病极为迅速。 预防办法是落梳洗涤后采用万分之五多菌灵加 200 倍高酯膜水乳剂浸果,防预效果在 90%以上。 (3)香蕉黑星病香蕉黑星病国外称为蕉斑病,受感染的果皮初期散生或聚生许多凸起小黑点,严重时果轴、果指满布污点和斑,病菌顺水流过的地方发病呈现旧痕带。 潮湿时小黑点上出现分生孢子,外呈灰色。 香蕉黄熟后小黑点变为深褐色,影响外观,商品价值下降。 (4)香蕉黑腐病此病在田间便已发生,多从果柄或果顶侵染,初期病部黑色,后期全果变黑,潮湿时病部有灰绿色菌丝体,果皮革质,果肉腐烂散发出芳香味。 此病常发生于冬春季低温期。 (5)香蕉酸腐病偶发性病害,常伴随冻害或贮运期 毒发生。 病蕉发酸,腐烂流水,果皮出现一层白色粗粉状物。 病果汁液污染好果会传染该病。 本病采收前由昆虫传播。 专利查询。
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