枇杷实用储藏保鲜技术内容摘要:

2、在窖内,用 40%福尔马林喷洒,或用 20 克/立方米硫磺粉燃烧熏蒸 24 小时,然后打开窖门及进、出气孔,将装箱后的枇杷码垛于窖内。 一般码垛 45 层,垛与垛之间需留间隙。 温度 20、相对湿度 85%90%时,用此法可储藏 25 天左右。 若在包装箱(篓)外套上打孔的塑料袋,则储藏效果更好。 四、沟藏选一方便管理的无鼠、无虫及无牲畜危害的阴凉、干燥处,挖深 1 1、长 1015 米的沟,沟底铺 67 厘米的干净细湿沙(湿度以用手捏成团后触之即散为宜),然后将装有枇杷的果箱(篓)摆放在沟内,沟上用打有孔的塑料膜覆盖,最后沿沟搭一凉棚。 此法在 20以下、相对湿度85%90%条件下,可储藏 2530 天。 五、塑料薄膜简易气调储藏将经防腐处理的果实放在通风处发汗 2 天,米厚的聚乙烯薄膜袋包装,再放入箱(篓)内,箱(篓)外再套一打孔的聚乙烯袋(每个袋上打 8 个直径为 米的圆孔),即可扎紧袋口储藏,在温度38、相对湿度 85%时,此法可储藏 3 个月。 专利查询。
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