葡萄的贮藏方式内容摘要:

2、得当,可贮至春节以后。 冷库贮藏葡萄的温度应严格控制在。 据研究表明,葡萄贮藏在 腐烂率是 0的 23 倍。 相对湿度保持在 90%95%。 在贮藏过程中,可根据葡萄的耐低温能力,调节贮藏温度。 通常情况下,贮藏前期的葡萄耐低温能力比后期强,在前期库温下限控制在随着贮藏时间的延长温度应适当提高。 在生产中要求葡萄入库要迅速降温,同时要保持库温的恒定,库温的波动不应超过冷藏时用薄膜包装贮藏葡萄,贮藏效果好于一般冷藏。 塑料袋一般选用 的聚乙烯(聚氯乙烯(制作,每袋装 510萄,最好配合使用果重 鲜片剂,待库温稳定在 0左右时再封口。 塑料袋一般放在纸箱或其他容器中。 近年来,微型冷库在葡萄贮藏上取得了巨大成功。 具体做法是:选择优质果穗,采收后装入内衬 萄专用保鲜袋的箱中,果穗间隙加入葡萄保鲜剂,扎紧袋口,当日运往微型冷库,在(敞口预冷 1012h,扎紧袋口码垛,于贮藏即可。 专利查询。
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