春食菠菜的好处多内容摘要：
2、机体提供大量叶酸。 菠菜中的钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡，并使心脏功能及血压正常。 维生素 维生素 C 有益于免疫系统。 铁质可帮助预防缺铁性贫血。 钙质和镁质能建造强壮的骨骼。 菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。 贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸剂(将 100 克菠菜放入碗中，加水 200 毫升，隔水煮 10 分钟，早晚分服，有一定疗效)。 此外，高血压和糖尿病患者多食菠菜，其好处更多。 此外，菠菜富含抗氧化剂，可用来防止心力衰退。 这种抗氧化剂，对保持人体健康异常重要。 因为人们身边环境并不平静，有多种射线和化学物质，使人体产生带电荷的自由基，这些自由基能杀死细胞，最终导致人的心脏等重要器官病变，记忆力减退。 而菠菜中含有大量抗氧化剂，它能吸收有害的自由基，从而使人保持健康。 特别要注意的是，菠菜虽好，但结石患者(如有肾结石或尿路结石的病人)还是少吃为妙，因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。 专利查询。阅读剩余 0%
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