大白菜家庭贮藏越冬2法内容摘要：
2、应分三个时期：入窖初期，1112 月，以防热为主，每隔78 天倒菜 1 次，即将下部菜倒到上部，将烂叶去掉，同时利用天窗、气眼尽量通风换气；贮藏中期，12 月，以防冻为主，每隔 1520 天倒菜 1 次，减少通风次数，打开天窗通风时，应由小到大；贮藏后期，3 月份后，以防热为主，每隔 810 天倒菜 1 次，在夜间打开天窗、气眼，通风换气。 二、楼房干藏。 大白菜采收或购进后，选择晴天，在阳台上晾晒 34 天，并不断改变晾晒部位，直到顶部的绿叶萎蔫。 抖净根部泥土，去掉脱落的老帮、烂帮和损伤帮，用草绳捆住腰部，松紧以帮不散为宜，根朝下排放于冷凉的房间内。 天气暖和时应及时晾晒或倒垛，并去掉脱帮。 天气转冷后如无烂帮可不必翻动，如有烂帮应及时清除处理并倒垛。 专利查询。阅读剩余 0%
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