芋头的主要优良品种内容摘要:

2、食用或干制。 早熟,生长期180210 天。 12 月至 2 月种植,67 月采收。 亩产 800 公斤左右。 (3)红芽芋:广东农家品种。 株高 90100 厘米,叶片阔卵形,叶柄紫红色。 母芋较大,近圆形,每株子芋 710 个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量 公斤。 含淀粉较多,品质优。 鲜芋食用,也可干制。 中熟。 生长期 210240 天,种植期 23 月,910 月采收,亩产 15001700公斤。 (4)狗爪芋:广东农家品种。 株高 8090 厘米。 叶片阔卵形,叶柄绿色。 母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。 单株产量 斤,肉质滑,味淡。 蔬食和晒干作药用。 晚熟,生长期 270300 天。 种植期 23月,1112 月采收,亩产 25003000 公斤。 此外还有银芋,广东农家地方品种,株高 140150 厘米,叶片阔卵形,叶柄淡绿色。 以叶柄炒食或加工腌制供食用。 青水芋,广东农家品种,株高 150165厘米,叶片阔卵形,叶柄绿色,以叶柄腌制供食用。 红水芋,广东农家品种,株高 150160 厘米,叶片阔卵形,叶柄紫色,以叶柄腌制后供食用。 专利查询。
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