早熟苹果新品种泰山早霞内容摘要:

2、含量明显高于“辽伏”和“贝拉”。 “泰山早霞”的可溶性糖主要有果糖、蔗糖和葡萄糖,而有机酸以苹果酸含量最高,表现出了酸甜适口,香味浓的风味品质。 苹果是国家农业部确定的 11 种优势农产品之一,是我国华北及西北地区农村的支柱产业。 目前我国苹果生产的品种构成比例不合理,早熟品种占的比例不到5%,而生产上采用的早熟苹果品种存在的不足严重影响了早熟苹果品种的发展。 如国外引进的“贝拉”及“早捷”等,酸度偏高,国内选育的“辽伏”品种,其外观品质较差,风味偏淡。 “泰山早霞”比一般苹果品种早上市 3 个月,对于改变水果市场的周年供应,增加农民收入,促进区域经济发具有重要意义,在我国黄淮海和西部地区发展前景广阔。 专利查询。
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