容熙食品公司质量监控标准制度手册(编辑修改稿)

容熙食品公司质量监控标准制度手册(编辑修改稿)内容摘要：

四、定义 1. 烂标：瓶体上的瓶标出现图案不清晰、断裂、有砂眼等现象。 2. 歪标：瓶标在瓶体上的接口处必须完全吻合，上下偏差不得超过 1mm。 3. 反标：瓶标贴反。 4. 倒标：瓶标贴的上下倒置。 5. 偏标：瓶标必须贴在正确位置，以样瓶为标准。 6. 褶皱：瓶标收缩不均造成的皱纹。 五 、 指 标要求 确保 贴标合格率达到 98％以上。 确保各项指标记录完整、真实有效。 备注：违反以上条例者处以每条 10100元得罚款，并承担相应的损失。 打码作业 标准 要求 一、 目的 明确 产品 打码 标准 ， 保障产品打码质量。 二、 适用范围 打码机 操作人员、设备维护人员。 三、 内容。 及调整 打码日期 ，保证打码质量。 ，配合品控人员 必要时 对打码编号 的调动。 四、 成品瓶及箱体打码标准 （ 一 ） 、成品瓶打码标准 要求： . . RX 日 月 年 ：： JK 时间 举例： RX 09:35:41 JA 注： “ A” 品控 部可以根据需要随时调动 . （二） 、成品箱 打 码标准 要求： . . 日 合格 月 年 举例： 合格 五、 指 标要求 打码必须完整、清 晰可见， 不得出现 批量性的（ 10 瓶 /10 箱 以上界定为批量性） 打码日期错误、 歪打 、漏打 、残缺 及模糊不清 等现象。 备注：违反以上条例者处以每条 10100元得罚款，并承担相应的损失。 标检作业 标准 要求 一、目的 明确标检标准操作规范及检验项目，保障产品感官及 外观 质量。 二、适用范围 标 检操作人员。 三、内容 ：产品内容物，瓶体外观，盖子外观 、 旋盖效果 及 贴标、打码 等 全部 项目。 ： 标 检人员视力必须在 以上，且无色盲、花眼等症状。 标 检 定岗 2人， 明确分工，保障质量。 标 检过程中，灯检人员应专心作业，不得左顾右盼、交头接耳、嬉戏打闹、偷闲怠工、接打手机等做一些与工作无关的事情。 依据贴标、打码及产品外观等标准，严格控制产品质量。 四、指标要求 %，产品合格率 100%。 、真实有效。 备注：违反以上条例者处以每条 10100元得罚款，并承担相应的损失。 包装 作业 标准 要求 一、 目的 明确产品包装质量标准 ， 确保产品外包装质量。 二、 适用范围 封箱机 操作人员、设备维护人员。 三、 内容 封箱机设备正常运转。 箱体感官是否符合标准要求 （ 采用无露白、无跑版、 无气泡、 无图案不清晰的纸箱） ，避免不良 包装材料 流入封箱环节。 、倒装、少装现象、掉地产品未经处理不得装箱。 溢胶 、 变形、 偏离、 不牢固 等 现象。 封口间距≤ 5mm。 6. 箱体打码 依据标准执行 ， 不得出现 日期错误、打歪、漏打等现象。 四、指 标要求 包装箱合格率应达到 100％。 备注：违反以上条例者处以每条 10100元得罚款，并承担相应的损失。 码 垛 及入库 作业 标准 要求 一、 目的 明确码垛 及入库 标准质量要求，确保产品 摆放及贮存质量符合要求。 二、 适用范围 码垛 及入库 人员。 三、 内容 垛时 检查 包装箱感观是否合格， 垛人员禁止压、坐、踩、踢成品及半成品箱体。 垛时包装箱上日期朝外、产品边对边、角对角整齐摆放。 （ 24 瓶装）每层十二箱，共八层，最上层另加四箱 ，共计 100 件。 、产品批次、上垛人、封箱人等 详细信息。 、数量准确无误。 、利于操作。 ，不得碰撞、玩耍 ，损坏产品。 ， 正确摆放。 四、 达标要求 确保 码垛 及入库 合格率应达到 100％。 备注：违反以上条例处以每条 10100 元的 罚款，并承担相应的损失。 成品 及副品 外观判定标准 一、瓶 3mm 判定为副品。 2cm 判定为副品。 ，长度超过 2mm 以上，则判定为副品。 2mm 判定为副品。 ，在瓶上肩、肩部及瓶底部 判定为副品，在瓶标部，若黑点直径大于 1mm，则判定为副品。 ，将产品料液倒掉。 ，将产品料液倒掉。 ，若机器压裂或未断但有缺口（间距大于 1） mm 时，判定为副品。 1mm（不论是供应商还是内部机器造成）产品判定为副品。 ，如能通过人工改变为无明显坑状，则判定为成品，若坑状无法改变，则大于小拇指大小的坑判定为副品。 二、盖子 ，出现连接桥断开 3 个以上，则判定为副品 (依据产品情况，现场判定 )。 子经使用后，防盗环出现断裂开现象，判定为副品。 ，将产品倒掉，若出现压变形现象，判定为副品。 ，判定为副品。 三、贴标 、褶皱、反标、偏标、倒标等现象，生产人员将其整改合格后，判定为成品。 ，若胶通过整改能清除，判定为成品，否则，判定为副品。 四、打码 ，左右偏差不超过 3mm。 （对照阳光字迹不可见或不完全可见为准），判定为副品。 ，判 定为副品。 、倒码现象，判定为副品。 生产车间消毒标准及消毒液配制方法 一、目的： 明确生产车间消毒方式、方法及标准要求，确保生产车间环境及人员达到无菌状态，以保证产品质量。 二、适用范围： 生产车间所有员工。 三、内容： (一 )环境消毒 消毒地点 消毒液名称 浓度 消毒频率 消毒方式 参观走廊、男女更衣间、二次更衣间、水处理间、洗手室 二氧化氯 100ppm 4h/次 喷壶喷雾（水处理间喷枪喷雾） 小 灌装间 酒精 75% 30 分钟 /次 喷壶喷雾 大灌装间 二氧化氯 100ppm 50 分钟 /次 喷枪喷雾 CIP 及调配间 二氧化氯 100ppm 每罐配料前一次 喷枪喷雾 溶解室 酒精 75% 每罐配料前一次 喷壶喷雾 风送间 二氧化氯 100ppm 1h/次 喷枪喷雾 吹瓶间 二氧化氯 100ppm 2h/次 喷枪 /壶喷雾 理盖间 酒精 75% 4h/次 喷壶喷雾 （二）人员消毒 ，先五步洗手，在通过风淋室后，应使用 75%酒精进行全身消 毒。 ：工作前使用 100ppm 二氧化氯进行手的浸泡消毒，生产期间 每 30 分钟进行手的酒精消毒。 ：每次倒盖前使用 100ppm 二氧化氯或 75%酒精进行手消毒。 ：进入灌装室后，必须双脚踏入脚踏池同时使用 75%酒精进行 全身消毒，操作过程中每 30 分钟对手部进行一次 75%酒精消毒（备注：遇机械 故障等特殊问题需要进入灌装机内部空间时，必须使用 75%酒精对胶鞋外部及全 身进行喷雾消毒，故障排除后，使用 75％的酒精对机器内空间进行消毒）。 ，严格按照消毒标准对进入车间。 注（维修工具及其它物品进入车间按照消毒标准进行）。 行。 备注：违反以上条例处以每条 1050 元的罚款。 （三）消毒液的配制 方法 ：使用柠檬酸激活 柠檬酸：二氧化氯原液 =1： 20 即每 100ml 的二氧化氯原液加入 5g柠檬酸进行激活。 密封后放于暗处激活 30 分钟后使用。 100ppm： 二氧化氯：纯净水。