柑桔贮藏的特点内容摘要：
2、左右。 这样的贮藏温度在许多的通风库中是可以实现的，有利于扩大贮藏。 果品贮藏环境中，相对湿度与柑桔果实的贮藏质量有密切的关系。 相对湿度过低，柑桔容易失水，果皮萎蔫，失重大，果实的商品外观质量显著下降，而且果实内部的囊瓣干瘪，食之如败絮。 温度过高，微生物繁殖加快，桔类易遭霉菌的侵染罹病腐烂，也容易发生枯水病。 不同的柑桔类型，对湿度要求不一。 宽皮桔与甜橙、柚类在湿度要求上的差异与其生长的生态环境关。 在地理上，柚子和甜橙生长地区处于偏南的湿热地带，而宽皮橘生长在温度相对低些的北亚热带边缘，湿度相对低些。 因此，在贮藏上，一般采取温度低时，温湿度可稍高些，相反，在温度高的条件下，湿度应相对保持较低。 柑桔对二氧化碳敏感，二氧化碳含量增多，会引起果蒂干枯，贮藏环境中乙烯、乙醇含量提高会促进果实后熟。 所以，柑桔贮藏过程中需注意通风换气。 专利查询。阅读剩余 0%
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