杏品种及其栽培特点内容摘要：
2、实应具有汁液多、出汁率高，果肉黄色、橙黄色或白色，不宜褐变等特点。 鲜食加工兼用品种我国大部分品种属于此类。 其特点为果实含糖量高，汁液中等，果肉厚，酸甜适口且有香气，即可加工，又可鲜食。 仁用品种优良仁用品种的果实应具有仁大、饱满、味甜，富含脂肪和蛋白质等多种营养成分，出仁率高等特点。 仁干兼用品种此类品种果型小，果肉厚，含糖量高，离核，仁大香甜，既可制干，又可取仁。 栽培特点杏树对土壤、地势的适应能力强，多植在山坡梯田和丘陵地上，在 8001000米的高山上也能正常生长。 在壤土、黏土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生长。 杏树耐寒力较强，可耐更低的温度；也耐高温，夏季最高气温 能正常生长结果且品质 3、佳。 杏树不耐水涝，地面积水 3 天就会烂根死树。 在种过杏、桃、李和樱桃等核果类果树的地方，不可再建杏园，否则易发生再植病，轻则树体发育不良、品质差，重则死树，导致建园失败。 杏大多数品种自花不育或自花结实率很低，因此必须配置授粉树才能获得高而稳定的产量。 一般情况下主栽品种与授粉品种的比例为 31 至 41。 杏树苗木繁殖主要采用嫁接繁殖，常用的砧木有山杏，即西伯利亚杏，其广泛分布于华北、东北和西北地区，抗寒、抗旱，与杏亲和力强，可以提高杏树的抗旱、抗寒力，而且有矮化作用。 用普通杏作砧木，因树体高大，枝干粗壮，开始结果和进入结果期稍晚，但寿命长。 有的地区用山桃、李、梅等作砧木，这些砧木多数与杏亲和力弱，杏树成活率低。 杏树栽植密度应根据品种、地力、管理水平等来确定，一般鲜食品种 2 米4 米至 3 米5 米的株行距较为合适，亩栽 4080株。 仁用品种以 2 米3 米至 3 米4 米的株行距为宜，亩栽 55110 株。 加工品种可取二者之间的密度。 专利查询。阅读剩余 0%
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