洋葱的储藏保鲜技术内容摘要:

2、头向外,叶向里,内部形成空心的圆锥体,每 45 天倒垛一次,切忌淋雨。 待葱头干燥后,去掉叶,装入筐或箱中。 每筐 2030 千克,堆放在窖内或普通库房。 (3)泥封贮藏法。 把丰满无伤的洋葱裹在泥球内,使其阴干,码放或装筐置于干燥处保存。 或者用木板做成一个长 36 厘米、宽 21厘米、高 6 厘米的坯模子,然后用沙土和泥混合,把洋葱剪去茎叶,与泥混合托成土坯。 方法是在模底先铺一层泥,泥上摆一层洋葱,上再盖一层泥。 如此托成土坯,经充分晾晒后,放人室内存放。 (4)挂藏法。 将经过晾晒的洋葱编成辫子,每条长约 1 米,两条合为挂,每挂约 80100 头。 将编好的洋葱辫于挂在架子上,使辫子离地 10 厘米,四周用席子围上,注意防雨。 入冬后可在室内或贮藏库内挂藏。 (5)马来酰肼处理法。 洋葱在收前 1015 天,马来酰肼,每亩喷 50 千克,喷药前 35 天停止浇水,喷药后 1天内若遇雨需重新喷布。 可抑制贮藏期洋葱呼吸,延迟发芽。 专利查询。
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