姜的类型和品种内容摘要：
2、皮淡黄色，纤维少，肉质细嫩，香气浓郁，辛辣味浓，品质极佳。 一般单株根茎重 500 克左右。 (4)竹根姜四川省地方品种。 株高一般在 70 厘米左右，叶色绿。 根茎为不规则掌状，嫩姜表皮鳞芽紫红色，老姜表皮浅黄色，肉质细嫩，纤维少，品质佳。 一般单株根茎重 250500 克。 (5)广东疏轮大肉姜原产广州市郊，株高 6080 厘米，生长势中等，分枝较疏，单层排列，姜块肥大，一般单株根茎重 10002000 克，皮、肉均呈淡黄色，纤维少，肉质嫩。 (6)山东莱芜大姜植株高大粗壮，生长势强，株高 6080 厘米，叶片大而肥厚。 每株可分株 1015 枝，姜块肥大，黄皮黄肉，表皮光滑鲜亮，肉质细嫩，辛辣味较淡。 一般单株根茎重 400 克左右。 (7)红芽姜分布福建、湖南等省。 植株生长势强，分枝数多。 根茎皮淡黄色，芽淡红色，根茎肉色蜡黄，纤维少，风味佳。 单株根茎重可达 500 克左右。 专利查询。阅读剩余 0%
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