萝卜保鲜3法内容摘要：
2、外界气温降至 12时，再将萝卜入窖。 在窖内摆放有码垛和散堆 2 种，堆的高度在 1，每隔 1 米可在堆或垛中设置一通风筒，堆与堆或垛与垛之间要留出一定的空隙，以利于散热和通风。 为了防止萝卜糠心，窖底要铺 10 厘米左右的湿细沙，然后，一层萝卜一层细沙交替铺放。 萝卜入窖约一个月后可以翻倒一次，上下置换，并挑出有病、伤等不能继续贮藏的萝卜。 在贮藏期间控制窖内温度为 12，相对湿度90%95%。 三、气调法。 气调保鲜大萝卜可以贮藏到第二年 5 月，还能使萝卜保持鲜嫩状态。 首先在贮藏前将萝卜晾晒 1 天，然后装入筐内，在贮藏期间内码成方形垛，每垛 50 筐。 在筐外置聚乙烯塑料帐密封，采用自然降氧法进行贮藏。 帐内氧气含量控制在 2%5%，二氧化碳控制在 5%以下。 库内温度在 ，库温不应波动太大，防止出现凝结水而引起腐烂。 专利查询。阅读剩余 0%
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