苹果的贮藏管理内容摘要:

2、时入库影响贮藏效果。 三、果库管理。 果库管理主要是温度、湿度的管理。 苹果贮藏的适宜温度一般为 0,相对湿度 80所以在苹果入库或入窖初期,要勤检查。 如果温度偏高,要及时调整制冷设备,或采用自然通风降温。 自然通风降温时间选在天亮前,这时外界气温低,容易降温。 地窖的湿度一般容易控制。 平地建的果库,湿度难掌握,如果湿度偏低是地,一方面要查看果库是否封闭不严,一方面采用人工造湿维持湿度稳定。 其次,果库要减少通风,降低氧气浓度,尽量减小呼吸消耗果实营养,达到贮藏保鲜保持的目的。 此外,在检查中发现的病果、烂果要带出果库,以防病菌传播蔓延。 四、分级销售。 贮藏苹果在销售前最好按规格分级装箱,不要混装。 混装看似简化了一点手续,其实收入明显减少,分级销售实际是果品增值的一个手段。 专利查询。
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