番木瓜采收和贮藏保鲜内容摘要：
2、、蒂腐病、炭疽病和霉病等，必须经过采后处理，方能抑制病变和延长贮藏保鲜期。 采后处理步骤如下：木瓜采后立刻用清水洗净果皮上的污染物。 亦可用 1醋酸清洗。 增加果皮光洁度，提高商品价值。 648浸泡 20 分钟或用 54热水喷雾处理 3 分钟，不仅可防治贮藏期和装运期蒂腐病，炭疽病，又可延长后熟期。 水处理后再用 500必灵或 500菌丹浸渍 20分钟，更能防治番木瓜的贮藏期病害。 (三)催熟就地销售或自己食用的番木瓜有时需要进行催熟。 催熟的温度一般以 2530为宜，冬季必须在室内进行加温处理。 全青果实用乙烯利处理后，虽能转色，但风味淡，不好食用，最好采有一定成熟度的果实催熟，乙烯利可用原药涂蒂或用 2000果。 (四)贮藏保鲜番木瓜经热水和药物处理后，凉干，于 1012低温下可贮藏4 周，几无病害发生，可售率达 95100。 (五)包装用于远销或出口的番木瓜，应分级包装，并以纸箱为宜。 每个果都应套袋，果蒂朝下，间隙以纸纤维或木纤维为填充物，小心搬运，防止碰伤、擦伤和压伤。 专利查询。阅读剩余 0%
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