番木瓜的成熟度与采收内容摘要：
2、果实采收，经过长途冷藏运输之后，这些果实不能后熟，一些人认为用针划破果皮，流出液汁是接近透明的就表示该果实将要成熟，可以采收。 番木瓜在树上完全成熟，易受鸟、鼠或果蝇侵害，故当地销售的果实亦宜在果实变色阶段采收。 早时采收的果实经后熟后，它的品质和在树上成熟采收的没有多大差异。 番木瓜的后熟期很短，一般只有 35 天。 但是冬季气温较低，后熟速度较慢，所以要在果皮变色较为显著时才采收。 手够得着果实时，采收者可以站在地上采果。 在果实着生位置较高时，则要用长柄采收器摘取。 采收最好用利薄刀割断果柄，比直接扭断果柄的效果好。 采后果蒂向下放入水桶或篮子，送到衬有垫纸或木屑的田间箱子或箩筐里，以防止撞击和擦伤。 专利查询。阅读剩余 0%
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