呀咪餐饮连锁公司物料采购管理制度(编辑修改稿)内容摘要：
对被调查的商品要详细的了解产地、规格、品种、生产日期、保质期等。 在询价后要进行讨价还价，切记只记录买方一口价。 除 实地调查外，当地的报刊、杂志、电视等所刊出的价格，同行报价也是调查的手段和依据。 调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合 讨论通过。 零星物品的调查由总经理或委托其他人实施。 三 、 采购的定价： 对供货商所供物品的定价：在市场调查的基础上，每半月制定一次，零星物品的采购价格不定期进行。 定价程序：由总经理同采购人员一起根据市场调查的结果与供货商讨价还价后予以确认，并由总经理、采购人员签字以书面形式告知店长 、财务执行。 价格管理原则：对于供货价格实行最高限价制，根据不同的货品，其最高限价范围如下： （ 1）干杂、调料、粮油、等执行价格不得高于市场批发价格的 6%。 （ 2）低质易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。 （ 3）零星物品的价格不得高于市。阅读剩余 0%
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