黄花菜采收加工及医疗作用内容摘要:

2、,封闭好,用猛火蒸 56 分钟,然后用文火蒸 34 分钟,蒸到黄花凹下,花蕾表面布满小水珠,颜色由绿黄色变为淡黄色,即可出屉。 在蒸制过程中要仔细观察花蕾的变化情况,如花蕾还带黄绿色,说明没蒸好,如过软,颜色变深黄,形状扁平,是蒸过火了,这样的干品呈褐色。 晾晒揉制:蒸好出屉的花蕾马上铺晒,在晾晒过程中要轻揉 23 次,一般在摊晒后第 2 天早上揉制,每次1015 分钟,作用是压出花内水分,使花内的脂肪、芳香油适当外渗,增加光泽和香味。 雨天应在室内烘烤,烘烤过程中也要进行揉制。 医疗作用:花蕾味甘、性凉。 有利湿热、宽胸膈的功能,主治小便赤涩、黄疽、胸脯烦热、夜少安寐、痔疮便血;萱草根性凉味甘。 有清热利水、凉血止血功能,主治水肿、小便不利、膀胱结石、血尿、腮腺炎、黄疸、乳汁不足、月经不调、带下、崩漏、衄血、便血、外用治乳腺炎。 专利查询。
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