香蕉催熟方法内容摘要：
2、，把香蕉码好后，按容积 乙烯气浓度充气，每小时补充乙烯气体一次，共 23 次，密闭 12 天后取出香蕉，23 天就黄熟。 催熟温度过高时，果实皮仍青绿，但果肉已充分成熟，色、香、味均差。 温度过低，催熟时间延长。 熏香催熟是一种传统的老式催熟法。 将香蕉放入密闭容器或小室内，点燃大香，两天后将果实取出，56 天可变黄成熟。 用香多少，密封时间的长短，要根据气温和香蕉饱满度而定。 如容纳 2500 千克香蕉，气温 30左右，用棒香10 枝，密闭 10 小时；25左右时，用棒香 15 枝，密闭 20 小时；20左右时，用棒香 20 枝，密闭 20 小时。 蕉果饱满度高的可以少用香。 密闭熏蕉之后，在热天要将香蕉移到空气流通、阴凉处，最好是 20左右让其成熟，冬天则要注意防止受冷。 专利查询。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。