颜集板栗甜又香内容摘要:

2、罗民间年少民女,将漂亮的抓去陪葬。 一天,秦兵来到虞姬的家乡颜集,见十个貌美如花的民女,就上前追赶。 民女的叫喊惊动了正在胭脂塘边耍剑练舞的虞姬。 虞姬急忙跑过来拦住秦兵。 这时秦兵见虞姬姑娘生得俊美,打算将她一同带走。 虞姬用劲一推,说:“你们光顾绑人,这满树的好栗子也该带点回去尝尝啊。 ”这群秦兵望望栗树,都说要带些回去。 虞姬忙叫他们在树下用手捧着等栗子。 只见虞姬拿过身上的弓箭,朝树上射去,一个个大栗包像雨点一样纷纷落下来,不偏不歪都砸在秦兵的脸上,一个个被栗包上的钢针截得狂喊,虞姬怒火满腔,又用弓箭猛射一帮秦兵,秦兵死的死,伤的伤,这下才知道虞姬姑娘的厉害。 秦兵被射死后,全埋在果树下。 从此,这里的果林结的栗子又多又大。 颜集板栗有多种食用方法:如蒸栗子,烧栗子,还有妙不可言的糖炒栗子。 据传,这种糖炒栗子是西楚霸王项羽的随征夫人虞姬传下来的。 每当项羽打了胜仗后,他总是要虞姬炒糖栗子让他食用,以此庆贺。 为此,虞姬娘娘就用上等饴糖拌入洗净的砂粒中,火烧得大小适度,然后再把栗子放在铁锅里反复炒制。 这种糖炒栗子清脆可口,味道香甜。 据传清代乾隆皇帝的老师、吏部左侍郎胡简敬(沭阳新河人)曾将颜集糖炒栗子带进皇宫,作为宫廷御膳。 如今,颜集一带的板栗每到中秋,一棵棵,一行行,硕果累累,格外喜人。 诗人寒星曾这样赞誉道:金秋一树攀刺猬,虞姬沟畔满枝肥。 最是香甜大红袍,遐迩名闻欧亚非。 专利查询。
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