反刍动物饲养管理工作制度手册(编辑修改稿)

反刍动物饲养管理工作制度手册(编辑修改稿)内容摘要：

饮水： 饮 水自由 ,冬季给温水。 4． 产后发情时间 正常在 45天左右，此时应抓紧配种，如果是高产奶牛在一般推后90 天配种也不晚。 5． 防止牛奶流速下降 导致 牛奶流速下降 因素 :导致乳头末端损伤 、 心率异常 、 冻伤 、 化学损伤 、 挤奶过量。 防治 :有效的进行排乳反射的刺激 ,如三把奶 , 乳房按摩 ,挤奶前准备。 6． 避免精料过多造成蹄病 或酸中毒 大量的淀粉饲料和限制纤维可导致蹄病的发生，它可以在瘤胃内生成大量乳酸，乳酸造成革兰氏阳性菌死亡从而内毒素的大量的释放，产生大量的组胺，使血管通透性增加，蹄的薄层破坏，蹄的破坏造成蹄叶炎，蹄病与很多 因素有关，饲料大量缺少生物素 、 含硫氨基酸 、钙和锌等都可以造成蹄病的发生。 大量的乳酸在细菌作用下生成丙酸，过量乳酸使瘤胃的 PH 在 5以下就有可能造成酸中毒。 奶牛主要靠奶牛的唾液分泌中和过多的酸 ,唾液 PH 为 , 如果奶牛每天反刍 68 小时 ,将产生 160180 升唾液（ 公斤小苏打） ,但是如果不反刍 (日粮含过多精饲料 ),只产生3050 升唾液。 水泡料会 抑制 奶牛唾液的分泌 ,所以水泡料也会引起酸中毒 ,下面是精粗比所影响的唾液分泌量 饲料 唾液分泌量 (升 ) 干草 178 干草 +60%精饲料 123 干 草 +87%精饲料 108 苜蓿草 +青贮 110 及产奶 变化 产后体重下降， 2 个月左右降到最低，失重 35—45Kg 较普遍。 产后 100 天左右，体重可恢复到产后半个月时的水平。 从营养的角度上看如果 达 不 到泌乳高峰期的牛，源于蛋白质不足。 到达泌乳高峰期后乳量迅速减少的牛，大部分都是能量不足。 如果没有产奶曲线则可以判断饲料摄取量是否正确。 奶牛与青贮是伴生的，要想养好奶牛，必须做青贮。 1 亩青贮相当于 2 亩的秸秆加玉米的功效。 ①窖：半地上，长宽牛据多少而定，防水、防渗，上大下小，容易压实，提 高成功率； ②水份 6570%,以用手指缝中有水 ,但不滴下为适中； ③ 10 天封窑 ,40 天启用； ④现取现喂，取后盖好，防止二次发酵， ⑤ 5 吨产奶牛备 5 吨青贮即 2 亩； ⑥每立方米约重 吨青贮； ⑦青贮换干草秸杆时要逐步过渡； ⑧喂量 2535KG/头 .天。 七 .泌乳中期奶牛的饲养管理 泌乳 100200 天 ， 此时期的特点是 A、产奶量逐渐下降，下降幅度为每月 35%。 B、采食量达到高峰。 C、既要减缓奶产量下降又要防止过肥 ，保持 7 成膘（脊略凸 ,尾根略凹 ,肋略明显）。 1． 采食量 一天饲料供给次数可分 56 次给予。 可按 3 公斤奶给 1 公斤 厂家饲料 816（ 18） 、 816（ 20）或 8850HT（ 8850BH） 50%+玉米 50%，同时多加 6 公斤精料来维持奶牛体况，如果膘情低于 6 成可加 1 公斤精料，如果低于 4 成 膘 可加 2 公斤精料， 粗饲料应喂优质粗饲料，让牛自由采食，一般是玉米秸杆 1012 公斤，优质干草 46 公斤，日粮精粗比，控制在 50： 50。 泌乳量并未因精料的增加而上升，乙酸分子比下降，丙酸分子比上升，利于体脂合成，不利于乳脂的合成，乳脂率下降，而且还可引起高产乳牛前胃驰缓和肥胖母牛综合症与营养代谢病的发生 2．饮水 清 洁饮水，自由饮用，冬天饮温水，常温下 3 升水 /公斤干物质采食。 炎热天气 7 升水 /公斤干物质采食，平均 20 头奶牛一个水槽，水槽的深度保持 8 厘米以上。 3．日增重： 要控制在 公斤。 4．防止奶牛热应激 奶 牛的适宜 温度在 525℃（在本 范围内奶 牛处于热 交换平衡 状态）。 温度超过 25℃，产奶下降 1025%，授胎率由 60%降至 30%，饮水量增加 50%，采食量减少 20%，牛体抗病力低，乳房炎、蹄病多发，而奶牛散 热的方式只有 喘气和出汗散 热，但奶牛的出 汗散热仅是人 的1/10。 以下是热应激极限 ： 温度 湿度 奶牛状 态 38 度 20%相对湿度 热应激 38 度 50%相对湿度 危险 38 度 80%相对湿度 死亡 环境温度和相对湿度都要考虑在内，体温正常是 ℃ ,如果体温在 ℃已经热应激 ,超过 40℃会很危险。 热应激也可导致瘤胃内丙酸增加，乙酸下降，同时血液的胰岛素也下降，从而导致了乳脂率的下降，所以我们 厂家饲料 饲料提供了微生态产品专治热应激。 7． 夏天饲料的调配 由于奶牛的采食量下调，我们应该增加饲料的能量和蛋白水平（过瘤胃蛋白要在 35%以上，日粮蛋白保持 18%，不要过高），同时调整微量元素（钾、钠 、镁比例一定要增加），增加一定的脂肪（如棕榈油）、蛋氨酸和 VC 可以有效防止热应激，同时提高粗饲料中可消化纤维（中性洗涤纤维在 30%以上）对低纤维的日粮应该增加缓冲盐如小苏打和氧化镁，奶牛饲喂时间应避免高温，在早上和晚上进行饲喂。 以下为泌乳纤维所占比例和蛋白比例 泌乳初期 泌乳中期 泌乳后期 粗料 NDF 2124 2526 2728 NDF 总量 2832 3335 3638 NSC(非结构碳水化合物 3238 3238 3238 NSC/NDF 0． 791． 09 0． 891 日粮 CP 1718 1617 1516 可溶性蛋白 3034 3236 3238 降解蛋白 6266 6266 6266 非降解蛋白 3438 3438 3438 RDP/UDP 八 .泌乳后期奶牛的饲养管理 200 天到干奶 期， 此期特点： A、因胎盘激素、黄体素作用，产奶下降快，每月 810%。 B、体重增加快。 C、恢复膘情最经济时期（增长效率 %）， 泌乳后期奶牛膘情恢复期比干奶期奶牛恢复要好 ,干奶期恢复膘情容易造成难产。 1． 采食量： 一天饲料供给次数可分 56 次给予。 精饲料每 10 天调 整一次，适度下降，可按 3 公斤奶给 1 公斤 厂家饲料 816（ 18） 、 816（ 20）或 8850HT（ 8850BH） 50%+玉米 50%，同时多加 6 公斤精料来维持奶牛体况，膘情控制在 分，即 78 成。 6 成膘以下牛可加料 12公斤，过 8 成牛可减料 12 公斤， 奶牛产奶减少 5 斤奶，减 1 斤料，粗料自由采食，一般青贮 1525 公斤，干草 46 公斤，避免饲喂青绿饲料，青绿饲料含干物质比较低，容易奶 牛掉膘。 精粗比 40： 60。 2． 水自由饮用，冬饮温水 1319℃。 3． 合理利用蛋白饲料和含脂肪比较高的饲料 产奶 23Kg 或蛋白溶 解度 30%时可 补 NPN,产奶 28Kg 时不可加 , 氨中毒的指标 : 瘤胃内容物氨浓度 100mg/dl 瘤胃 pH 8, 血浆氨浓度 2mg/dl,在奶牛的饲料配比时 ,也要考虑过瘤胃蛋白原料的添加 ,但现在过瘤胃蛋白原料添加效果不理想 , 过瘤胃蛋白消化率差异大 (玉米青贮为基础日粮时 ,经处理的豆饼和鱼粉可提高乳量 ,而玉米蛋白粉则无效果 )所以泌乳量 体重 的 5%需考虑添加 UIP, 日粮脂肪超过4%(DM)时 ,降低食糜和肠道表层酶的活性 /降低阳性离子吸收率 ,常量元素添加量使用高限 ,日粮钙 ,镁分别增加 1%和 %。 4． 粒度对对反刍有很重要的作用 精饲料只有 2 毫米以上才有效果 ,青贮饲料： 厘米以上。 九 .奶牛体况评分的对比图 1 分体况奶牛 2 分体况奶牛 3 分体况奶牛 4 分体况奶牛 2 5 分体况奶牛 奶 牛性能指标 一览 初情期 12 个月 发情持续时间 1618 小时 产犊间隔 个月 产后首次发情日龄 40 天 产后 60 天发情牛比例 90% 产后首配天数 4560 天 后备牛一情期受胎率 6570% 成牛一情期受胎率 5060% 体温 犊牛 成年牛 3839 三次配种后受胎率 90% 配种间隔 1824 天比例 85% 平均空怀天数 85100 天 干奶期 5060 天 首次产犊平均月龄 24 个月 流产率 5% 繁殖问题导致的淘汰率 10% 瘤胃 pH 发情周期 21 天 泌乳高峰 56 台 每次反刍时间 4050 分 每天反刍时间 810 小时 反刍次数 1516 次 干物质摄取量 干乳期 体重 泌乳期 体重 +保。