有关青椒保鲜的注意事项内容摘要:

2、5 厘米。 青椒收获后先在干燥屋内摊放,3 天后上面盖薄膜保湿,小雪后选椒入沟。 前期天暖稍加覆盖,后期天冷加盖稻草,保持温度 7雨雪天气加盖薄膜,半个月检查 1 次,可贮藏至春节前后。 4、埋藏法。 分为沙埋、灰埋及糠埋、室内外均可。 室外沙埋:在墙北侧阴凉处,用砖垒一个槽子,槽底铺一层潮湿厚沙土,上放 1(柄朝上)的青椒,青椒上盖 3 厘米厚的沙土。 沙土上再放 1青椒。 如此可放 4椒。 最上层盖 13 厘米厚的沙土。 气温下降时,加盖草苫。 灰埋:利用草木灰代沙土,在筐底放 7 厘米厚的草木灰,再依次放一层青椒一层灰,青椒中间用灰隔开,最上层用 7 厘米厚的灰密封,放室内阴凉处。 糠埋:利用谷糠或稻壳,以贮藏尖椒为宜,方法同灰埋。 5、窖藏法。 椒筐用 白粉消毒,晾干后装入青椒,垛入窖内。 共垛 3通风口调节窖温,保持温度 7相对湿度 90%,及时剔除烂椒。 专利查询。
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