马铃薯采收与贮藏加工内容摘要：
2、较高温度，待块茎表皮形成木栓化保护层后，将温度控制在 3行贮藏。 湿度：贮藏的适宜相对湿度为 90%左右。 四、贮藏方式1、室内堆藏：选择通风良好，场地干燥的仓库，一般用筐装薯块，在室内堆码贮藏；有的地方是直接将薯块堆放在室内竹楼或楼板上；也有用袋子将薯块装入，堆放或挂在楼板上的。 这些方法简便易行，但难以控制发芽。 若配合药物处理，可提高贮藏效果。 也可用覆盖遮光的办法抑制发芽，此法对多雨季节收获的马铃薯的贮藏较为理想。 薯堆中放若干竹制通气筒，以利通风散热。 为提高空间利用率，最好在室内用尼龙编织袋包装架藏，或者用筐箱、编织袋包装码垛堆藏。 2、窖藏：在南方温暖地区，选择避光、阴凉、通风、干燥的室内或室外棚下，用砖砌成长方形窖池，池壁留孔，成花墙式，以便通风散热，上面覆盖细沙土10米，稍加压实即可。 西北地区多用井窖或窑窖贮藏。 这两种窖的贮藏量可达 3000斤。 由于只利用窖口通风调节温度，所以保温效果较好。 但入窖初期不易降温，故应注意入窖前的预冷。 不论堆藏还是窖藏，都应注意初期要加强通风。 主要在早晚气温较低时通风，也可用排风扇通风。 经过数周，可不必过多地通风，视薯堆内温度状况适当通风，使薯堆内的温度接近外界最低气温，但不能低于 0。 马铃薯进库初期，隔 2 周左右就应检查 1 次，剔除腐烂变质的块茎。 以后每隔 1 个月左右检查 1次。 专利查询。阅读剩余 0%
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