马铃薯渣可造蛋白饲料内容摘要：
2、薯渣和污水任意排放，也给环境造成严重污染。 哈尔滨工业大学生物工程研究所教授杨谦在国家自然科学基金和科技部科技支撑计划的支持下，从 2004 年开始带领课题组开展薯渣生产单细胞蛋白饲料的前期研究工作。 他们以马铃薯淀粉加工时废弃薯渣为主要原料，利用酵母等配制菌剂，通过生产单细胞蛋白菌株筛选组合方案，先后得到 8 株适用生产单细胞蛋白的高效菌株，通过中试试验确定生产单细胞蛋白的最佳发酵工艺条件，并制定了一套利用马铃薯薯渣生产单细胞蛋白饲料的完整工艺路线，产品经权威部门检测完全达到有关要求，为成果产业化奠定了坚实基础。 这一研究成果目前已申请两项国家发明专利，并与几家大型马铃薯加工企业签署了合作协议，产业化前景乐观。 专利查询。阅读剩余 0%
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