平原地区怎样贮藏生姜内容摘要：
2、式分桩堆放，堆桩高度以 3 只筐高即可。 贮藏中经过高温季节，姜块容易出芽，可分批剥芽，陆续供应市场。 沙埋藏。 埋藏坑用砖、石等在仓库或地下室内垒成，高约 1m，长度不定。 贮藏时先在坑底铺一层含水率 10%、厚约 5m 的泥沙，再放入几个通风筒，将生姜放在坑内，一层生姜（45 块姜厚）一层泥，堆至离坑口约 5m 处，最后用泥沙覆盖，不使生姜暴露在空气中。 贮藏过程中检查堆内温度变化，并采用加厚或揭去覆盖物的方法加以调节，保持相对稳定的温、湿度，根据抽样情况适时翻堆。 容器埋藏。 与泥沙埋藏一样，用板条箱、箩筐埋藏时，应事先用消毒过的泥垫在箱筐容器四周和底部。 然后一层生姜一层泥沙，堆至箱筐的八九成高，加泥 3、沙覆盖即可。 用此法贮藏可按照一定的形式堆桩。 缸埋藏。 在缸底放一层细沙或泥土，再将生姜放入其中，然后用泥封口，或一层泥沙一层生姜，其上再用泥沙进行封口。 坑埋贮藏。 地下水位较高的地方，多用坑埋法。 坑的深度以坑底不出水为原则，一般深 1m，直径 2m，上宽下窄，圆形或方形，一坑能贮藏 2500的中央立一个稻草把。 姜摆好后，开始时表面覆一层姜叶，然后覆一层土，以后随气温下降，分次覆土，覆土总厚度为 6065保持堆内有适宜的贮温为原则。 坑顶用稻草作成圆尖顶防雨，四周设排水沟，北面设风障防寒。 入坑初期不能将坑口全部封闭，开始 1 个月内，要求保持 20以上的坑温，以后保持在 15左右即可。 冬季坑口必须封严，贮藏中要经常检查姜块有无变化，坑底不能积水。 专利查询。阅读剩余 0%
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