山楂的贮藏特性和条件内容摘要：
2、。 摇楂和棒打极易造成山楂果实机械损伤，使烂果率提高，不利于贮藏。 人工采摘损耗较小，但比较费工。 用于贮藏的果实必须人工采摘。 一般肉质致密而硬，较晚熟，可溶性固形物含量 10以上者耐贮藏；生长在山地的果实，果皮较厚，蜡质较多者耐贮藏；采前灌水或多雨，单一施化肥或过多施肥，产量过高，病虫害相应较重，果实采后易发病、溃烂者。 早熟品种，果肉发绵的面楂不耐贮藏。 山楂品种：比较耐贮藏的优良品种有辽红、甜水、秋金醒、西丰红、泽州红、滦红、粉口、磨盘、燕瓢红、古红、紫肉、秋金星、紫珍珠、寒露红等，大金星、敞口、大山楂等耐藏性较差。 （2）贮藏的环境条件山楂的适宜贮温为 0左右，相对湿度为 9095。 山楂果实对二氧化碳较敏感，。 专利查询。阅读剩余 0%
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