蒜薹保鲜增值大内容摘要：
2、据对代表袋的测气结果，当袋内氧气降至 1%，或二氧化碳在 12%右时松开袋口放风，当袋内氧气升至 18%以上，二氧化碳降至 2%左右时，重新封闭，贮藏前期放风周期约 10，贮藏的中、后期，放风周期缩短至 7。 若发现袋内有积水，在放风时用干毛巾擦干，这种情况是由于库温不稳定造成的。 采用这种方法可贮藏 10月。 2、塑料大帐气调贮藏即垛封法。 使用快速降氧法，在 0库中实行人工控制账内气体。 将加工好的蒜薹放在竹筐或竹架上，在账底放入消石灰，每 10 公斤蒜薹约放 斤消石灰以吸收二氧化碳，每账放入 2500斤蒜薹，米的聚乙烯账密封，密封后立即用工业氮气使账内氧气含量降到 5%，每1测一次气样，使账内氧气不低于 2%，二氧化碳含量不超过 5%就可以不开账，可贮藏 8月不开账，贮藏过程中要注意相对湿度不要低于 90%，防止蒜薹脱水。 专利查询。阅读剩余 0%
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