液体菌种巧栽培杏鲍菇内容摘要:

2、培杏鲍菇菌丝生长阶段,要求空气相对湿度 60%左右,子实体形成和发育阶段要求相对湿度在 85%子实体发育和生长阶段,水分管理极为重要。 初期菇房相对湿度要保持在 90%左右,而当子实体发育期间和接近采收时,湿度可控制在 85%左右,这样有利于延长子实体的保质期。 不要把水喷到菇体上,特别在气温升高时,容易使子实体发黄,严惩时还会感染杂菌,造成腐烂,影响产量和质量。 温度:杏鲍菇菌丝生长最适宜的温度 25左右,原基形成的最适温度是 10子实体发育的温度因不同菌种而异,一般适温为 15光线:杏鲍菇菌丝生长阶段不需光线,子实体形成和发育需要散射光。 通风:杏鲍菇菌丝生长和子实体发育都需要新鲜的空气,但在菌丝生长阶段,瓶(袋)中积累的二氧化碳对菌丝生长有促进作用。 随着菌丝的生长,培养料中的菌丝排出的二氧化碳逐渐增多,使培养料中二氧化碳浓度上升,能明显地刺激菌丝的生长。 雨天时,子实体生长阶段还要求加大通风量。 当气温上升到18以上时,在增加喷水降低温度的同时必须增加通风,避免高温高湿,造成子实体腐烂。 用液体菌种生产杏鲍菇生物学效益可达 80%头潮菇产量可提高 17%,总产量提高 由于产菇集中,利于市场销售。 此外,液体菌种的应用,使栽培周期缩短,因而可增加栽培批次,提高菇房的利用率,其效益是使用固体菌种所无法比拟的。 专利查询。
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